• 食品饮料行业周报:2015年逆袭是大概率事件

  • 15年逆袭是大概率事件。12月8-12日,食品饮料行业(3.1%)跑赢沪深300指数(-1.0%),其中乳制品(6.3%)、葡萄酒(4.6%)领涨食品饮料行业指数。我们认为,15年存在市场风格转换的可能性,食品...

  • www.3490.cn/news/2904.html 2014/12/16
  • 酸奶会成为下一个冰淇淋市场吗?

  • 美国人像苹果派这种说法并不全对。长久以来,美国人最爱吃的甜点不是苹果派,而是冰淇淋。这种冰冻美食会引起人们对儿时夏日的无尽怀念--跳过喷水池、赤脚在草坪上奔跑、去一路追赶街上经过的卡...

  • www.3490.cn/news/2761.html 2014/12/3
  • 国内乳企密集布局新西兰 奶源成本或是重要因素之一

  • 最近几年,国内几大乳企及跨界的行业大佬们,几乎都在新西兰抢滩布局。为何这些企业纷纷选择在新西兰投资建厂?建成后的产品是供应全球、还是进口回到中国市场?进口后售价是否高出目前国内乳制...

  • www.3490.cn/news/2730.html 2014/12/1
  • 免煮浓汤

  • 聚会的时候我特别喜欢做各种各样的蘸汁:酸奶黄瓜酱汁、萨尔萨辣酱,任何一种我的朋友们可以用薯片或黄瓜条蘸着吃的东西。到了第二天,我会用前一天剩下的食材做一份清淡的午餐,此时做冷汤是不...

  • www.3490.cn/news/2701.html 2014/11/25
  • 食品安全移动检测解决方案——让您的实验室“动”起来

  • 餐饮企业采购的蔬菜中农药残留超标,乳制品企业生产的牛奶含有真菌毒素,超市货架上的蜂蜜掺假……这些食品危机在我们的日常生活中频频发生,出现这些问题一方面是因为建设实验室成本太高,不能...

  • www.3490.cn/news/2579.html 2014/11/7
  • 乳饮料并不等于乳制品

  • 文章的开始大家先来做一个选择题:纯牛奶、调味酸奶、乳酸饮料,请从中选出一个营养价值最丰富的选项。相信大家都能选出,答案是牛奶!那另外两个又怎样呢?根据我们国家的相关规定,和奶相关的...

  • www.3490.cn/news/2569.html 2014/11/6
  • 皇氏乳业国际化布局 牵手爱尔兰最大乳企IDB

  • 11月4日,皇氏乳业(002329,收盘价25.17元)发布公告称,公司牵手爱尔兰最大的乳制品生产、销售企业Irish DairyBoard Co-operativeLtd.(以下简称IDB),双方将就品牌、产品等多方面展开合作。...

  • www.3490.cn/news/2556.html 2014/11/5
  • 乳企应逐步适应国际化潮流,适当转型,调整结构。

  • 就三季度乳制品行业运行情况不难看出,国内乳制品行业生产和销售受国际市场影响越来越明显,对国际市场依赖越来越大。因此,建议国内乳制品企业应该逐步适应国际化潮流,适当转型,调整结构。

  • www.3490.cn/news/2532.html 2014/11/1
  • 台湾为防止进口核污染食品 要求日提供产地证明

  • 据日本共同社10月30日报道,台湾食品卫生部门29日发出公告,为防止进口因日本东京电力福岛第一核电站事故遭受污染食品,台湾将拟定新规,从日本进口的食品需要附加都道府县的产地证明。此外,关...

  • www.3490.cn/news/2514.html 2014/10/31
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