1987年，中国第一支火腿肠诞生于洛阳，起名叫“春都”，从此这支身段纤细穿着红裙子的产品，走进了千家万户，成为国人的方便食品。凭借独特的口味过硬的品质，“春都”成为中国食品行业的佼佼者...

百事大中华区联手阿里巴巴达成战略合作，签约仪式在位于上海的百事亚洲研发中心举行，百事公司大中华区总裁兼首席执行官施博诺先生（Mike Spanos）和阿里巴巴集团副总裁靖捷先生出席了签约仪式。...

随着社会经济的发展、工作节奏的加速、生活质量的提升，人们的饮食习惯也在发生转变。近年来，休闲零食成为食品行业的一匹黑马，在吃货们的心中，也占据极高的地位。今天就为大家推荐一款由小明...

目前的中国市场正发生着第三次消费结构升级，消费者对消费品质有了更高的要求。表现在食品方面，膨化、垃圾食品消费量逐渐减少，高端健康食品逐渐成为更多人的追求和选择。在这样的市场环境下，...

福州518海交会顾名思义就是5月18日在福州举行的海峡两岸经贸交易会，海交会已经成为海西食品行业规模大、人气旺 、效果好的专业盛会，而且福州源珍食品有限公司也会参加这次的海交会。

从发展阶段看，休闲食品行业正处于黄金期。另外，随着二胎政策的放开，人口自然增长率有明显的触底回升趋势，这也将为需求端注入新的活力。就目前情况而言，有关人士表示，企业应该抓住消费升级...

护色剂也称发色剂，是指食品加工工艺中为了使果蔬制品和肉制品等呈现良好色泽所添加的物质。发色剂自身是无色的，它与食品中的色素发生反应形成一种新物质。这种新物质，可加强色素的稳定性，从...

近20年，中国的消费者经历了发达国家近一个世纪的消费体验，消费群体与消费需求也随着市场的更迭不断转变。当前食品行业面临着产品同质化严重、产能过剩的现状；同时广大消费者尤其“新世代”消...

盼盼食品，这个多年来深植于高校学子心中的中国休闲食品行业领军品牌，再一次跟随着学院奖的脚步，共同走进30多个省市，在30多所高校进行品牌展示，并分别在天津师范大学、中国人民大学、复旦大...

在博鳌亚洲论坛2017年年会上，来自全球的1800多名各界精英为亚洲未来发展建言献策。而知名矿泉水品牌百岁山又一次出现在会场，作为今年博鳌论坛唯一指定饮用水，为与会嘉宾提供优质的矿泉水支持...