近些年来,除了常见的鲜榨果汁又出现一种冷榨果汁,它是以目前欧美流行的榨汁技术——低温冷榨,通过高压挤压蔬果出汁,蔬果中的细胞壁破坏程度相对较小,故其保留较多的营养素。
最新研究表明,碳酸钾(K2CO3)可以替代三聚磷酸钠(STP),用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征,如颜色和嫩度。
从改革开放初期单一的汽水盛行到如今进入饮料品类丰富、品牌为王的时代,中国饮料行业的发展成为了中国经济快速发展的又一个缩影。
近年来,国内饮料行业迅速发展,六个核桃全方位加强与消费者的交流沟通,持续提升产品品质,优化生产工艺,精选优质原料,推动植物蛋白饮品市场稳健发展,并圆满实现各项年度目标。
从产品力度到年轻人群再到营销玩法上看,年轻人的休闲零食在国潮背景下越来越有吸引力。零食行业数据显示,休闲零食市场以20—28岁的年轻人群为主,尤其是年轻女性。这类消费群喜欢更年轻、品质...
随着人们生活水平的日渐攀升,我国的食品结构也由原来的温饱型逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化,休闲食品可以说是越来越受消费者欢迎了。尤其是近些年,休闲食品风头正劲,逐渐成为了当下...
品质,一直是光明乳业人不变的坚持,鲜,一直是光明牛奶不变的品质,百年来光明乳业始终坚持领鲜奋进,砥砺前行,让更多人感受到美味与健康的快乐。
夏季,是饮料爆发的季节,这个季节饮品百花齐放,争奇斗艳。立夏一过,宣告着2018年正式进入饮料旺销季。面对这块巨大的市场肥肉,每个饮料企业都擦拳磨掌、虎视眈眈,意图从数以千亿计的黄金大...
一直以来,食品饮料行业习惯于在口味上进行创新,如咸蛋黄、小龙虾味在今年大火。但似乎忽略了消费者会享受吃薯片时咀嚼的快感,或奶茶流过喉咙的丝滑。事实上,消费者对食品的口感也越来越讲究...
20年前,有那么一群人,他们陪着路飞一同开启寻找One Piece的伟大航程;20年后,他们已各自成家立业,为了自己的梦想冒险拼搏。