乳酸菌饮料连续九年保持30%以上增长速度的背后，低温及常温乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准，是引发市场混乱的关键。日前，北京...

北京味道在丰台区云岗路商业街150号开设了北京范围内的第五家分店，这是馥天下北京味道全新的起点，也是馥天下北京味道董事长、世烹联国际评委、中国烹饪大师唐习鹏凭借自己对大众餐饮的深刻理解...

“我们的包装盒要多花哨有多花哨，但却没有评判牛奶质量高低的实质性标识。”在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王加启坦言，国...

7月18日，国内首个专注食品及农产品安全事业的专业展会--2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会（FATS Fair）开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fa...

1月23日，中国乳制品质量安全工作会议在北京首都大酒店举行。国家食品药品监督管理总局食品安全监管司司长马纯良、中国乳制品工业协会宋昆冈等领导参加会议并做工作报告。

5月中下旬以来，北京市食品药品稽查总队打掉6家桶装水黑水厂。消费者花高价买来的桶装水，竟是被二次污染、细菌可能超标数百倍的井水。

食品安全，重在溯源；食品安全，源于食材。为建立全社会联动的食品安全保障机制、保证老百姓从源头到餐桌的食品安全，经济参考报社联合新华社所属多家媒体，于5月30日至5月31日在北京国家会议中...

酒吧不仅仅是一个消费酒精，买醉求欢的地方。一个有格调的酒吧，必定承载着经营者对酒吧生活的热爱，出产的酒品都诠释出调酒师对极致味道的理解。本期我们就来一同探访北京、广州、台北和巴黎的...

记者日前采访了位于北京市朝阳区三里屯SOHO A座的103-105的 “MR.FABBRO铁匠先生意式休闲餐厅” ,目睹了中西饮食文化的和谐融和，深感惊讶惊喜。

河南省汝南县食品药品监督管理局成立于2006年1月。自成立以来，汝南县食药局在市药监局和县委、县政府领导下，与质检、工商、公安等部门合力监管下，使汝南县食品市场秩序逐步好转，连续几年被市...