砧板上，能奏响抑扬顿挫的欢快节奏；锅铲间，能展现流光溢彩的高超技艺，他就是当下餐饮界的“艺术大师”--北京沸腾鱼乡餐饮管理有限责任公司研发总监韩潼。作为传统美味佳肴的守护者，韩潼开创...

8月27~28日，第三届全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日活动（GFSI China Focus Day）在北京顺利召开，本次主题为“食品安全：共同的责任”.此活动旨在持续支持和推动食品安全领域国际交流与合作...

9月14~20日，澳大利亚农业部长巴纳比·乔伊斯先生率领38人的农业行业代表团对中国进行了为期一周的访问。在此期间，乔伊斯部长和多位中国部长进行了会晤，同时接受了中国农业部长韩长赋的邀请，...

昨日上午，科信食品与营养信息交流中心在北京康源瑞廷酒店成功召开了CFIC食品安全信息交流会。食品安全信息交流会由信息中心主任包大跃主持，国家卫生计生委、国家食品药品监管总局、农业部、民...

本周四到周六,由北京科技记者编辑协会与华中农业大学等机构合作举办的“全球转基因农作物发展现状与未来展望国际研讨会”,在武汉市华中农业大学举办。包括张启发、吴孔明在内的11位中科院院士以...

提到北京的葡萄酒特色小镇，你会想起谁？国际化的张裕爱斐堡酒庄所在地密云巨各庄，年轻的湖滨葡萄酒产区房山青龙湖，还是借世界葡萄大会扬名的延怀河谷产区核心延庆张山营？

牛羊肉贵，已经成为近年来老百姓的共识。以7月份为例，根据记者从北京市价格监测中心了解到的数据，牛肉的超市价格是每公斤67元，羊肉则为81元。而这个数字还是夏季气温炎热，牛羊肉消费量减少的...

肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财 报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。...

伊利作为中国乳业的龙头企业，在国内一直受业界关注。近日，第四届国际碳金奖颁奖典礼在北京隆重举行。全球乳业10强企业伊利集团凭借绿色产业链发展模式再度摘得了由世界环保大会颁发的全球绿色...

北京市食品药品监督管理局昨天曝光“深香”牌留香翅客等6种不合格食品，主要是零食。这些不合格食品已被采取停售措施，不合格食品名单向社会公示。