现如今，奶茶已经成为主流消费者非常喜欢的一款饮品，因此香飘飘也一直在研发更多符合消费者需求的奶茶，并于近日推出了一款控糖奶茶新品，主打0蔗糖、0反式脂肪酸、0糖奶茶果且含膳食纤维。目前...

农夫山泉植物酸奶主打卖点为0胆固醇、低饱和脂肪，符合膳食营养推荐。同时还具有0钠、0反式脂肪酸、0乳糖的特点，每杯蛋白质含量达到4.0g,不仅可以满足庞大的亚洲市场乳糖不耐受消费人群需求，也...

进入炎炎夏季以来，持续高温让饮料的需求高涨，饮料厂商们使出浑身解数，从“低糖”“0卡”“有机”，到“无反式脂肪酸”“非浓缩还原”等，产品宣称在不断升级加码。

自进入三伏天以来，连续的高温预警，让不少地区犹如处在高烧状态。高温下汗多，人体亟需补充水分。而“大健康”这一全民性的话题，也让消费者对饮料有了更高的要求。饮料厂商们使出浑身解数，从...

看看过去几年的明星产品，从运动饮料到植物蛋白食品，从低糖、低卡、有机、无防腐剂到诸如“无反式脂肪酸”、“非浓缩还原”之类似乎有些过于拗口的专业概念，几乎所有的食品饮料企业都在努力让...

随着天气的逐渐变冷，越来越多的人开始选择用购买奶茶来取暖，进而捧红了奶茶加盟店的生意。但是喝奶茶的同时有没有想过奶茶的原材料到底安不安全呢？接下来小编叫您一招快速识别奶茶反式脂肪酸...

近年来，在媒体的宣传下，人们几乎谈反式脂肪而色变。反式脂肪酸（Trans-Fatty Acids,以下简称TFA）是碳链上存在一个以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及其所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸，...

美国食品药品监督管理局（FDA）6月16日宣布，将在3年内逐渐杜绝在食品中使用人造反式脂肪酸，以助降低心脏疾病发病率。这个消息一经发出，让很多之前对反式脂肪酸的态度从犹豫不决的人转为较为明...

对于现在的人们来说，喜欢吃一些甜品和烘烤类食品，但是在一些烘烤类食品中，常常会使用到反式脂肪酸的氢化油，而这种物质会对人体的健康造成损害，近日，据美国食品和药品管理局（fda）初步决定...