乳酸菌饮品，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。

随着生活水平的逐渐提高，发酵果汁越来越受到消费者的关注，赢得了消费者的信赖。

吐司类产品是很多人都喜欢的食物，无论是作为早餐还是甜点都是非常好吃的，我们知道吐司产品由高筋面粉、糖、油等基础原料经自然发酵，烤制而成，近日一种全新的吐司品类在烘焙行业中引发了一股...

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

吐司面包听起来可能并不陌生，在现在的早餐市场比较流行，是由面粉、糖、油等基础原料发酵烤制而成，最近吐司面包推出10款新品。

酸奶市场主要分为发酵乳酸奶和乳酸菌饮料。而中国由于冷链建设滞后，无法为低温酸奶的渗透提供平台，和发达国家有一定差http://www.3490.cn/m_jishu/qiye/?type=list距。

乐斯福作为酵母和发酵行业的全球品牌，近期收购了Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂，作为其在营养和健康扩张战略的一部分。本次收购与Alltech专注于动物和

近日，光明乳业推出新品--莫斯利安常温酸奶，再度推出“粒享美味”甄选果粒系列、“美丽绽放”FLOWERSECRETS系列、以及“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列，全新升级消费体验，实现创新战略性。

酸牛奶，通常简称为酸奶，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、...

目前，消费者在购买饮料时，都喜欢买营养，健康，能量型饮料，不但能补充水分，而且对身体也有很大好处。