在饮料行业中，发酵酸奶在液态乳中的比重逐年增加，已占液态乳行业三成份额 。2016年酸奶市场规模约为1000亿，2020年更将达到1900亿，届时在液态乳中占比将超过50%。

作为近些年来饮料市场备受青睐的益生菌发酵果汁，在这场销售大战中发挥了爆品力量，让很多有眼光的经销商大赚了一笔！新乡市发财雨饮品有限公司新推出的菓然相遇系列果汁，采用鲜榨技术，很好的...

乳酸菌饮料与酸奶虽然都是酸酸甜甜的奶制品，但是其实却并不尽相同，乳酸菌饮料和酸奶一样，同样是以新鲜的纯牛奶作为主要材料，然后添加乳酸菌进行发酵，但是乳酸菌饮料在酸奶的基础上添加了更...

华盛顿国际食品信息理事会基金会发布的2019年食品与健康调查显示，大约四分之一（23%）的消费者为了健康益处而购买食品，其中超过一半的人在寻找对消化系统健康有益的食物。宾夕法尼亚州哈利斯维...

巧克力作为一种古老的甜点，口感细腻柔滑、香甜馥郁，一直深受人们喜爱。

消费升级、营销创新的变化，使得我国的饮料市场风起云涌，发生着天翻地覆的变化。看到商机很重要，更重要的是去把握商机。2019年发酵果汁火速发展，佛山至顺食品有限公司旗下的维他星益生菌发酵...

尽管康普茶品类近年来在市场上表现不凡，并以两位数速度增长，但不得不承认，并不是所有人都喜爱发酵茶所带来的酸味和口感。如何打破这种尴尬局面，KOE有机罐装康普茶或许为我们提供了答案。

日前，统一旗下小浣熊针对儿童饮料细分市场推出一款复合果蔬汁饮料。此款饮料包含旋风超人、火眼大圣两种口味：旋风超人以菠萝+橙为主原料，并添加钙来促进儿童骨骼生长，同时增加乳酸菌LV108发...

值益菌乳酸菌精选上等的原料，经过精湛的生产工艺制作而成，口感独特，营养均衡。再经过72小时、6种乳酸菌发酵，通润，舒畅，喝出健康完美好身材。而且有利于肠道健康，还能促进钙和铁的吸收、降...

近年来，酸奶市场呈现出爆炸式增长的态势，尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中，酸奶增速快，已经实现了连续五年高速增长。在现代化的生活节奏中，便携的快餐产品已经成为了消费者钟爱的饮...