四川成都双流区红盾春雷行动2017统一部署，对成都农产品中心批发市场开展了一轮菌类制品专项检查行动，以确保广大消费者餐桌安全。

春节期间，福建检验检疫局多措并举保障进出口食品安全，年初至今，共检验检疫出口食品2159批、货值2.6亿美元，进口食品558批、货值2799.6万美元，其中共销毁9批不合格进口食品，辖区未发生进出口...

食品安全对于每个人来说都非常重要，而且与我们的生活息息相关。春节期间，福建检验检疫局多措并举保障进出口食品安全，年初至今，共检验检疫出口食品2159批、货值2.6亿美元，进口食品558批、货...

又到了要吃元宵的时候了，除了传统的馅料，乳香口味、抹茶口味及赤砂糖馅儿的“新潮口味”元宵也纷纷上市，满足年轻消费者的需求。全聚德旗下的全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店这几家老字号，还...

近日，了解到，一套先进的信息化监管平台实现上述功能在我省开始试点。通过这一平台，校方、食药监部门、教育部门甚至家长随时可以查看学校食堂的后厨情况，用“四方共管”方式让学校后厨在阳光...

冬至已过、春节临近，烧烤、火锅等美食令人难以抗拒，肉类消费进入全年最旺季。近日，中国首批通过国际铁路运输方式进口的欧洲肉类产品抵达四川成都，首批通过海江联运模式进口的澳大利亚鲜牛肉...

春节将至，人们对肉制品的需求也在不断的提高。为维护猪肉市场秩序，保障猪肉产品质量安全，渠县食安办牵头组织县食药监局、县畜牧食品局、县工商质监局、县公安局等食安委成员单位对全县猪肉及...

最近，四川白家食品有限公司位于成都环球中心的办公区，有点车水马龙顾客盈门的意思，每周都要接待几拨前来取经学习的同行故旧，上至总经理下至运营客服，而白家食品线上事业部也不断被邀请参加...

方便粉丝在近年来大受欢迎，特别是在四川地区，可以称得上是一道久负盛名的名小吃，以“麻辣鲜香、爽口顺滑”著称，已有一百多年历史。

食品安全问题有很多是发生在食品生产企业方面的，因此为了能够保证食品安全。近日，四川省遂宁市民宗局、经信委、食药局联合开展了清真食品生产企业检查。联合检查组到清真食品生产企业进行清真...