近日，美团外卖发布了《2016中国外卖O2O行业洞察报告》，其中2016年全国外卖排名前五的分别是：酸辣土豆丝、水煮鱼、鱼香肉丝、皮蛋瘦肉粥和香辣鸡腿堡。广东最喜欢的外卖是米粉，江浙沪则爱炸鸡...

俄罗斯一所高校的研究人员专门为宇航员研制了一种可以食用的食品包装，可以跟食物一起吃，原材料来自苹果酱、土豆泥等。

过去，在大多数老百姓的餐桌上，土豆就是一盘小菜。现在，马铃薯主食开发的实践表明，“小土豆”不小，正在成为“大产业”。下面我们就一起来了解一下吧。

马铃薯因产量高，营养成分高，关键时刻还能当作救灾物资这些优点跻身我国四大主粮作物系列，马铃薯在外国人眼中早已是国民食物的角色担当，土豆料理更是风靡全国。

近日，据韩媒报道，韩国食品研究院食品加工技术研究中心研发了以大米为原料的大米糖（Rice sugar）的加工技术，相关技术已转给了法人《家地农业会社》。下面我们就来看看这种以大米为原料的白糖...

按国际通行说法，主粮有“四大”:大面积、大规模种植，有足够大的产量，能够在比较大区域内长时间储存。用此标准衡量，马铃薯的表现没有一项不优秀。

南方的夏季，高温多雨，特别适合植物的生长，当然也包括了我们买回来的食物，像姜、大蒜、土豆、花生，放在家里没几天，就开始发芽了。比如大蒜，我们都知道大蒜有很多作用，对我们的身体也很有...

马铃薯主食化，已经被提上了日程，中国农科院农产品加工所所长戴小枫表示，按国际通行说法，主粮有“四大”：大面积、大规模种植，有足够大的产量，能够在比较大区域内长时间储存。用此标准衡量...

食物保鲜并不稀奇，但是长时间的保鲜确实是比较难做到。近日，日本的超市和便利店中逐步增多保质期超长的冷藏保鲜菜品，保质期为40天的土豆沙拉、30天的油拌章鱼、43天的鸡肉炒蔬菜等。决定食品...

齐云山南酸枣糕，自然纯真，野生原味，原料采自原始森林的南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，...