腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。...

大家都知道儿童是果冻消费的主力！如今，将最新的镀层技术用于快速增长的果冻糖果市场，可将果冻引入功能性食品领域，可带来更多新的机遇。这项技术，再结合其他加工技术，或能将果冻产品打入成...

土豆放久了皮会变青发芽，误食可能会中毒。日本一个研究小组最新开发出一种“无毒”土豆，有望让食用土豆变得更加安全。

作为彩色食品的先驱，来自德国亚琛的GNT公司三十多年来不断研发并使用最先进的加工技术，将天然水果、蔬菜和植物制成最自然的彩色食品，使全球客户从中受益。在本次FiA展会上，该公司称其彩色食...

云南省卫计委发出预警通知要求学校食堂等群体聚餐禁止加工制售野生蕈等高风险食品。通知要求，学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂、农村宴席等群体聚餐禁止加工制售冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆、...

很多人把土豆作为健康食品来食用，近日美国哈佛的一名研究人员发布文章表示，在进行了20年的跟踪调查上发现与平均每月吃土豆少于一次的人相比，每周吃四次或更多次烤土豆、煮土豆或土豆泥的人患...

现在市面上休闲食品的种类越来越多，而且很多的消费者对休闲食品都非常的青睐，比较有名的品牌有：达利园、盼盼、上好佳、好丽友等等，而且最近好丽友的心品呀！土豆已经全面上市了。

山西天润枣业有限公司是以山西特色农产品红枣、红果等功能性天然干果为原料，运用现代食品深加工技术，集种植、深加工、市场营销为一体的专业化股份有限公司。公司依托临县红枣区位优势，不断专...

说马铃薯乡下人很少有人知道，但是说土豆很多的人都非常的清楚。现在有很多关于马铃薯的食品，像一些薯条、薯片等等，这些很多的人都非常的清楚，而现在也有馒头、面条 是马铃薯生产的，所以马铃...

青岛恒伊紫薯汁产品采用先进的生物萃取加工技术，独特的“三升、三降”的杀菌工艺，按照国际化进行控制和生产，不添加香精、色素、防腐剂，保持了紫薯汁的五原特色即，原汁、原味、原香、原色、...