近日，国际大咖亿滋推出饼干品牌Véa，为1980~2000年的千禧一代再一次送上健康美味产品。据了解，该品牌饼干包括香脆棒、薯片以及粗粮饼干，借鉴了泰国椰子、托斯卡纳香草、秘鲁红薯、希腊鹰嘴豆...

日本庆应大学等的研究团队在27日的英国科学杂志电子版发表研究成果称，不胜酒力、饮酒容易脸红的人因骨质疏松症导致骨折的风险较大。据称这是由一种日本人中常见的遗传基因发生变异造成，如有变...

昨天，《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》（以下简称《条例》）提请省十二届人大常委会第三十七次会议审议。与此前公布的草案相比，修改稿对网络销售食品、转基因食品标示、学校周边摊贩管理...

近日，国家食药监局针对食品安全欺诈行为发布查处办法，以网络、电话、电视、广播、讲座、会议等方式宣传食品，如果宣传信息涉及疾病预防、治疗功能，使用“纯绿色”“无污染”等用语，以转基因...

奶油草莓是草莓的一种，果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。那么，奶油草莓是转基因的吗？

不知道大家是否感觉：现在的西红柿越来越没味道了。这也常常遭到消费者常常抱怨。为了解决这一难题，中国农业科学院深圳农业基因组所黄三文研究员和美国佛罗里达大学哈里·克利（Harry Klee）教...

近年来，各种高端定制层出不穷，价格也水涨船高，最近来自英国伦敦的一家啤酒厂火了，因为他们推出了一款天价新品啤酒——根据基因图谱定制的个性啤酒，售价高达21万人民币！实在是贵的让人瞠目...

很多人用口味重来形容一个人吃盐多等，而且大多数人认为这种习惯是后天养成的，然而，据外媒报道的新研究表明：“人们对食物咸度偏好不同并不是后天养成的习惯，而是先天基因的影响。”

在如今这个竞争比较激烈的市场上，很多的厂家都在不断的推出新品，就是为了能够赢得消费者喜爱。但是在各行各业都在互联网化的今天，乳制品行业也迎来了新的发展方向。作为乳品行业领头羊，伊利...

美国康乃尔大学研究人员研究发现，远古时期的食辣者获得了一种在艰苦环境中生存的优势，这种优势遗传到基因上，使得后代愈来愈觉得辣味鲜美。生活中许多人们总是对辣味食品难以割舍，尤其是质量...