根据世界最大的两家巧克力生产商玛氏食品和总部设在瑞士的百乐嘉利宝的说法，到了2020年，糖果罐里的巧克力数量将会减少很多，关于原因，有人说 是如今生产出的可可数量在减少，有人说假巧克力产...

众所周知，苹果是一种营养价值非常高的水果，作为一种低热量食物，每100g只产生60千卡热量，这无疑成为广大消费者的钟爱它的原因之一。不仅如此，苹果中的营养成分可溶性大，易于被人体吸收，有...

饭后甜点和下午茶，是法国人生活中必不可少的环节。松软香甜的糕点，通过面粉、牛奶、巧克力、香草、咖啡、朗姆酒、葡萄、覆盆子、开心果、榛子仁酱、柠檬等原材料的悉心组合，以适当的炉火温度...

泰莱（Tate&Lyle）是为食品饮料和其他行业提供配料和解决方案的全球供应商，在全球30多个地区开展业务。其生产的专业食品配料主要包含3种产品：质构剂--特种淀粉和稳定剂系统；甜味剂--营养型甜...

今天小编闲来无事便想起了昨晚做的梦了，哈哈，冬天那么冷，大半夜的还跑去买巧克力送给你心爱的人吃。真是郁闷透顶了，所以今天找了十张黑巧克力图片分享给大家，欣赏归欣赏，您可以不要流口水...

昨天上午8点多，徐东销品茂良品铺子开门了。“早早开门为了迎接过早的市民。”店长曾捷说，最近新上了4款过早新品，有鲜蛋糕、三款马芬蛋糕（原味、抹茶味、巧克力味）。“早点系列糕点，为了以...

众所周知，坚果是健康食品。但不少人敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高。其实，坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，有益心脏，不易发胖。美国每日饮食网近日刊文指出，美国注册营养师凯莉甘...

去年12月宣布收购中国本土糖果企业上海金丝猴食品股份有限公司（以下简称金丝猴）的北美最大巧克力生产商好时（Hershey）日前公布了最新进展。根据好时方面昨日（9月28日）提供的信息，目前已完...

据小编了解到，近日，2014中国巧克力与可可发展高层论坛在浙江省绍兴市召开。会议是由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，绍兴启利兴光可可制品有限公司协办。

当表面印着花卉的传统图形月饼，碰上图案呆萌的布朗熊、可妮兔月饼；当五仁、豆沙、枣泥馅料对阵小清新们最爱的乳酪、巧克力；当厂商批量生产的月饼礼盒遇到自媒体的互联网定制月饼，胜败或许不...