要排长队才能买到的大油条竟然铝残留量超标两倍多！近日，一则“宜春城区中心一家小食堂抢手大油条被查”的微信在朋友圈疯传。据了解，这是宜春市食品药品监督管理局近日对城区一批食品抽检中发...

年末将至，已经到了开始备年货的季节了，炒货系列产品自然必不可少，瓜子更是必然存在的，但是不少媒体指出，不同口味的瓜子在色素和明矾方面均超标，对人体危害比较大。

进入冬季，人们都比较清闲，闲暇时刻不妨抓一把瓜子来来过过嘴瘾，近些年来坚果炒货比较盛行，前段时间，一些地方的不法商贩为使瓜子等炒货卖相更好而涉嫌违规添加滑石粉或明矾。这一事件被媒体...

前几日，宝塔区一家早餐店被查处，国家对明矾的使用量有明确的规定，而有些贪心的商贩为了让油条好看一些，就置法律于无物，这家店出售的油条含量更是超出了国家标准的九倍之多。再次提醒广大消...

昨日从省食药监局获悉，湖北省为进一步明确含铝食品添加剂使用标准，向社会发布了含铝食品添加剂使用规定的通告。根据规定，不仅馒头等面制品和膨化食品中不能添加明矾等含铝添加剂，油条、麻花...

油条、馒头是很多人的早餐选择，而蓬松和口感好的油条备受消费者的喜爱。赵某在炸油条时加入超量的明矾，销售不符合安全标准的食品。日前，正阳县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪依法判...

今年7月1日起，馒头、发糕等面制品不得添加明矾。国家卫计委等5部门联合出台的这一新规已实施两个多月，成都的馒头等面制品情况如何？

陕西省食品药品监督管理局昨日通报了开展全省食品安全风险大排查百日专项行动成果，并公布8例食品安全典型案例，一半案件都涉及非法添加食品添加剂的问题。

据小编获悉，近日，山东烟台小作坊“明矾拉皮”被查获。看着鲜亮的拉皮，一些小作坊的制作过程，却不敢恭维，在里面添加明矾，环境脏乱，长期食用易痴呆。

馒头、面条、发糕，这些面食为了卖相好看，过去经常要用含铝膨松剂的明矾。从7月1日开始，馒头等面制品、膨化食品均明令不得使用明矾。然而北京晨报记者调查发现，禁令已施行了一周，仍有不少商...