虽然现在距离中秋节还有一个多月时间，但是很多的月饼商家已开始抢夺销售市场。现在月饼真可谓是层出不穷，调查了解到，去年某商家推出“小龙虾月饼”走红网络后，今年各种“奇葩月饼”纷纷涌现...

距离中秋佳节还有不到两个月的时间，作为中秋食品的主角——月饼市场的争夺大战已经打响（右图）。今年月饼市场最夺眼球的不是什么天价月饼、豪华包装，而是将麻辣牛肉丝、榴莲、大虾、芝士纷纷...

双汇发布了上半年的财务报表，营收利润双降，主要原因是屠宰和肉制品都出现了不同的收入下滑，曾经人手一根的双汇火腿肠，你有多久没见过了？

中粮集团目前在快消品行业已经扎根颇深，涉及面极广，覆盖饮料、乳制品、坚果炒货、休闲烘焙、肉制品、米面粮油、酒水、茶叶等品类。俨然一艘豪华的“快消品航空母舰”。

榴莲我想很多人都非常的清楚，最让人印象深刻的就是榴莲臭气熏天的味道，没吃过的人看到都会掩鼻而过，而吃过的人觉得美味无比。最重要的是榴莲的营养价值非常的高，被人们称为“水果之王”。那...

酱卤肉制品是以鲜(冻)畜禽肉和可食副产品放在加有食盐、酱油(或不加)、香辛料的水中，经预煮、浸泡、烧煮、酱制(卤制)等工艺加工而成的酱卤系列肉制品。酱卤肉制品是深受我国消费者喜爱的一类传...

鸭肉是众多肉制品中的一种，它肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和钙铁等营养物质，对人的身体健康大有益处，很多人都喜欢吃鸭脖、鸭架等等。而且，鸭子肉是性凉的，能够帮助去热解毒，生津止渴，排尿...

低温肉制品是在加工过程中杀菌温度不超过100℃的包装肉制品，能在加工过程中减少营养物质被破坏，脂肪、蛋白质含量丰富，水分活度高，产品口感较好，深受消费者的欢迎，但由于加工温度较低，产品...

在广东、广西、海南，不管大超市还是水果摊，都会摆着十几个金灿灿的大榴莲。由于离原产地马来西亚、泰国较近，岭南地区市面上的榴莲不仅价格便宜，而且个头更大，每一瓣都特别饱满，让不少人垂...

Thammasat大学的研究人员公布了新的榴莲涂层处理方法，可以在运输过程中让榴莲保持新鲜，并解决烦人的气味问题。这项“活性涂层”技术是由科技学院副教授WoraphatLuckanatinvong带领的团队开发的...