近日在福山区的蒋大妈因吃了也才导致轻微食物中毒，在此特别提醒大家，虽然开春野菜是生长的高峰期，但是针对不认识的野菜和随意生长的野菜不要乱吃，以免引起中毒。

当霉变的橘子、未熟的香蕉、发灰的青椒和胡萝卜被染上颜色，您还敢吃吗？或许我们吃了也不知道。人们需要的是安全食品。有害食品不仅是法律所不容忍的，也是有违人性和道德的。

近日，薯片上了热门新闻榜，10款薯片，八款不合格，主要问题包括油炸时产生的可能致癌物丙烯酰胺、油脂中的有害物质。这让消费者情何以堪。

膨化食品很多人吃了还想吃，但是又怕吃多了对身体不好，膨化食品以其松脆可口，口味独特受到消费者喜爱，特别是青少年和儿童。我们一提到膨化食品，首先是想到的是高油脂、高热量、高盐等。

2015年12月29日，从国家食药监局了解到，国家食药监局、公安部、最高法、最高检、国务院食安办五部门联合印发了《食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法》，该办法的出台将健全食品药品领域行...

近日辽宁省口岸堵住200多吨不合格产品，并坚决禁止进入国内市场，在人们生活水平提高的同时，进口食品的需求量也越来越大，有着洋光环的它们却还是挡不住黑心的诱惑。

民以食为天，可是如果食品遭到了污染或者食品已经过期，这时候再食用的话就会对人体造成一定的伤害。那么，该如何杜绝这类食品呢？这就需要您通过以下文章进行了解了。

提到方便面我想都不陌生，它现在是广大人民群众的都经常使用的，就是因为它的食用方便和特殊口感。但是都知道方便面是经过油炸后干燥密封包装而成，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气...

俗话说“药补不如食补”。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，它们均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜。

今年中秋前夕，溧阳一家油脂食品公司负责人宋某、刘某和陈某因一起生产、销售伪劣产品案被取保候审。去年中秋前，在他们的授意下，国家禁止在动物油脂中添加的山梨酸被加入了该公司生产的香猪油...