金灿灿的鱼子酱，鲜翠欲滴的绿茶，醇正健康的茶油……在老百姓以往观念中，这些“高品质”食品大多出现在出口外销市场。但随着消费结构的升级，一场“质量革命”已在浙江省打响，与国际市场同样...

我们都知道蟹味菇是一种常见的菌菇类蔬菜，同时还是家常菜的一种。蟹味菇主要营养丰富，口感好，因此深受广大消费者的青睐。蟹味菇还可以配合做很多美味的菜，而且家常菜与需要有忌讳的，对于一...

亚麻籽油来自亚麻植物。用于食用的亚麻籽油是从亚麻籽中冷轧出来的，可以作添加剂，例如在沙拉上撒上亚麻籽油，或以胶囊或丸剂形式使用。由于具有很强的味道，所以很多人喜欢以胶囊形式服用。

目前，发达国形成了全谷物（糙米、全麦、杂粮）食品消费趋势，全谷物主食化正成为健康饮食风尚。在我国，粮食过度加工问题非常突出，谷类消费量下降，动物性食物和油脂消费增加使百姓饮食健康受...

薯片作为人们喜爱的零食之一，一直被番茄味、烧烤味垄断，直到2015年，乐事的黄瓜味和好友趣的蜂蜜黄油味脱颖而出，引领了薯片口味新一轮升级。让薯片成为了长盛不衰的经典零食。随着健康化、休...

时令水果纷纷上市，甜瓜、枇杷、荔枝、油桃、樱桃、杨梅、李子等各种新鲜诱人的果品蜂拥而至的同时，也带动市场其他果品销售。南方水果大量上市，荔枝成为市场新宠。

随着生活水平的提高，餐桌上的美味佳肴，生猛海鲜，令人眼花缭乱，目不暇接，人们开始纠结的是面对诸多的“山珍海味、麟肝凤髓”如何选择？个中的营养与口味又如何取舍？笔者虽然从事营养与食品...

高考前夕，可口可乐(云南)饮料有限公司走进昆明市第一中学度假区分校(金岸中学)、云南衡水实验中学、云大附中星耀校区，用印有“握拳”、“666”等加油密语的可口可乐密语瓶为即将赴考的高三学子...

从备考期开始，为孩子提供什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。这临门一脚，当然更要让孩子“踢”得漂亮，为奋战考场的孩子提供最有助于考场发挥的营养支持。在这需要火力全开的关键两天，...

昨日是高考首日。从备考期开始，为孩子提供什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。这临门一脚，当然更要让孩子“踢”得漂亮，为奋战考场的孩子提供有助于考场发挥的营养支持。在这需要火力全...