截至目前，全市共排查各类火锅店、大中型餐饮企业3123家，检查中发现部分企业存在无证经营、超范围经营、销售过期食品、违规使用添加剂、使用“三无”食品等严重违法行为。

导演开火锅，都是为姑娘。当你来到幽静的亮马河畔，便会发现一个亮眼、时尚，元素多元新奇的餐厅，引出了一段美丽纯真的爱情故事，然后无论年龄、层次，来自四面八方的人们都会开始期待着，在麻...

从风林火山牛板筋火锅到风林火山一家专门吃肉的店，这家由2个80后小伙带领一群80后、80后年轻人一起创办的新生代餐饮品牌，在短短2年的时间内迅速扩张，连开10家直营店，另有2家新店即将开业，还...

根据统计，对于调味品销售来说，在商超，批发流通和餐饮三大块中，餐饮占总销量的40%以上，有的可能达到60%.餐饮渠道是调味品销售直达终端的最重要的渠道。红罐凉茶从火锅店起步，解决人们吃火锅...

2015年1月15日晚，央视《焦点访谈》报道了浙江省杭州市部分火锅餐饮店问题，杭州市市场监管局对此非常重视，连夜主持召开紧急会议，迅即部署，连夜通知全市16个区（县市、管委会）市场监管部门，...

一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。一些调料店在公开售卖，网络上罂粟壳销售市场也已经形成。

1998年的春天，胡艳萍凭着对餐饮事业的执着和热爱，创办了长沙市芙蓉区冰火楼酒家。从籍籍无名到名誉三湘四水，从冰火楼品牌单一社会酒家经营到柏郡酒店、厨炼火锅道、红馆汇港式茶餐厅等多元业...

而在重庆这座充满故事的城市中，也有这样一位独臂大侠，他凭借超人的毅力和独到的眼光，勇闯波诡云谲的餐饮江湖，从名不见经传到名扬全国，用一只手托起了一个火锅帝国。这就是我们今天的主角重...

海底捞，一个以极致的服务让人记住的名字。这家拥有100家分店的火锅连锁企业，让每一个进店消费过的顾客都可以随口说出一两个关于海底捞变态服务的案例，我们熟悉海底捞的故事，却看不懂它的全部...

成都有家火锅外卖公司叫来一火，于2013年11月获得中路资本天使轮投资。近日，通过专访来一火执行总裁李聘熙，笔者获悉，来一火定位为火锅品类外送服务平台，为消费者提供火锅相关产品及体验式服...