9月2日晚上，市民刘女士在饿了么手机APP上下单，购买了某品牌的乳酪蛋糕，花费12元。“吃了一口突然在乳酪中看见一根头发，就再也吃不下去了。”刘女士说，自己很喜欢这家店的甜品，算得上是老顾...

近日，知名休闲零食品牌百草味推出一款“90日鲜”每日坚果新品，区别于同类型产品，百草味此次推出的“90日鲜”每日坚果更加专注产品本身，其精选全球8种食材，90日保鲜的“短保技术”，比现有每...

近几年来，烘焙行业涌现了不少爆款产品，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等等，消费市场的潜力依旧巨大。目前我国面包糕点行业消费的规模已超千亿，位居亚洲首位，全球范围内仅次于美国。而且，我国...

烘焙行业的产品似乎从来不缺少爆款产品，但能持续大卖的常青树产品似乎只有手撕面包这一款产品。从2016年开始火热，持续到现在依然热度不减，这些都得益于手撕面包复杂的工序和独特的味道，自然...

国内功能饮料市场的布局随着红牛商标的未落定而发生了改变，各大功能饮料品牌也是趁机摩拳擦掌，去拼搏那一块儿蛋糕，东鹏特饮近年来发展势头较好，虽然居行业第二，但是在龙头不稳定的情况下，...

近日，一网友在论坛发帖称，午休时在美团外卖上一家名为“街吧”的店里点了一杯奶茶和抹茶慕斯。

8月11日，由糖烟酒周刊杂志社主办的2017中国高端休闲烘焙产业大会将在南京盛大召开，知名休闲品牌米老头将携6大神秘新品亮相此次大会。全新出发的米老头参展的6款神秘新品有哪些看点呢？除此之外...

百家赞星星小蛋糕一经问世，“小规格”“惊奇”双层蛋糕便捕获了众多消费者的心，尤其是儿童与上班族。据悉，这款产品之所以备受青睐与其自身的便捷性与美味性关系密切。

烘焙行业的产品从来不缺少爆款，蒸蛋糕、口袋面包一个接着一个，但如果要说最火的产品，那就非手撕面包莫属了，这个从2016年开始爆红的产品，热度一直持续到了现在。而且，产品还在不断的更新升...

随着社会不断的发展，人们对休闲食品的需求在不断的增大，其中烘焙食品是最受欢迎的。如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅...