据美国大全新闻网8月9日报道，华盛顿州立大学的研究人员给老鼠喂食高脂饮食，但有些老鼠也得到相当于其每天食量0.1%的白藜芦醇，或者相当于人类的两三份水果。其余的老鼠作为控制组。获得白藜芦...

今年国家食品抽检的力度一直很大，很多知名企业都上榜，可口可乐也频繁被检测出问题产品，小包装产品受市场追捧，但热量高，前不久推出的"维他命水"宣称健康饮品，其实热量也高。

豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。彭记轩豆干，精选优质黄豆，引用浏阳道吾山清泉，由营养师精心配制而成，入口清香，口感细腻，是佐酒伴餐、居家旅行之佳品。豆干...

对含糖饮料额外征税，不是一个新的概念。美国专家表示，鉴于全球日趋严重的肥胖超重问题，各国应当对含糖饮料按热量多少征税，而不仅仅是统一征税，这样可能在缓解肥胖上更有效。

夏日来临，对于经常喜欢吃夜市的人来说，啤酒成为了桌上最佳的降暑饮品。但殊不知，一瓶啤酒的热量顶上两杯全脂牛奶，喝的多了不仅不能起到降暑的作用，反而还容易让人增肥。

在产品方面，百家赞着重向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展。有休闲食品行业的调查数据显示，超过半数的人在选择休闲食品时更加注重食品的营养健康方面。更关注食品的绿色、天然以及健康。...

甜味剂主要有阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精三种。这些尝起来十分美味的分子很有魔力，它们不会像其他糖类一样给人们造成热量上的负担。既能做甜党，又能不因为糖分的摄入增加体重，听上去就是一个太...

礼拜天去电影院看《超能陆战队》，爆米花饮料这是必不可少的呀，排队排了半天买了矿泉水和爆米花就进场了，电影好看就自然不必多说，晚上回到家看到了爆米花和矿泉水的小票，爆米花十五、矿泉水...

不同种类的饼干特点不一。一般来说，苏（梳）打饼干含糖、含脂肪少，而钠含量高；曲奇为高糖、高油脂、低蛋白；韧性饼干油脂较少；夹心饼干高糖、高油脂。面对市面上酥性、夹心、苏打等种类繁多...

众所周知，苹果是一种营养价值非常高的水果，作为一种低热量食物，每100g只产生60千卡热量，这无疑成为广大消费者的钟爱它的原因之一。不仅如此，苹果中的营养成分可溶性大，易于被人体吸收，有...