日前，伊利邀请SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）、Intertek（英国天祥集团）共同启动了全球质量管理体系战略合作项目，目的是集合资源，升级伊利全球质量管理体系，为消...

受经济环境影响及电商的冲击，传统零售业目前尚处于冬天,永辉超市却将从海外战略投资者手中拿到近57亿元的现金。有了这笔巨资的支持，公司规划中的快速扩店、电商平台及行业并购等一系列逆周期扩...

食品安全一直是消费者最为关心的话题之一，前段时间的福喜事件被爆出之后，受到了社会各界的广泛关：一个在世界范围内都有着良好声誉的食品企业，为何在中国遭遇节操滑铁卢?一些网友甚至以橘生淮...

中国奶业的矛盾与困境：国内生产成本高但奶农需要保护，进口优质廉价消费者喜欢；中国原料奶短缺长期存在，原料奶价格由国际市场决定。

8月7日，一段曝光深圳洪湖沃尔玛超市食品加工内幕的视频在网上发酵。该视频称深圳洪湖沃尔玛使用过期肉制作熟食、生虫大米制作快餐卖给消费者。油半月甚至一个月才换，黑如酱油……视频提供者为...

最近有知情人向我们反映，在西安市高陵县有一个非常隐蔽的牛肚加工窝点，里面在违规使用添加剂，严重影响到消费者的身体健康，而流向则是西安的一些肉类批发市场。接到反映，我们的记者立即赶往...

减肥、排毒是爱美人士最关注的话题，市场上打着排毒、减肥旗号的竹炭食品受到众多消费者的欢迎，而且卖的比较火爆。日前，在福州晚报邻里之间QQ群里大家就这个问题展开激烈讨论。

随着大众理性消费意识的增强，认证成为了购物的重要标准之一。而生活中不论是食品饮料还是瓜果蔬菜，认证几乎无处不在。认证是由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关标准而进行的合格评定...

对于中餐厅而言，食客很少能被允许进厨房的，所以眼不见为净成为很多人吃饭时无奈的调侃，而杭州阳光厨房的出现或许能改变这种情况--这里，摄像头能实时播报厨房信息，如菜肴制作过程，食客则能...

酸梅汤、凉茶、绿茶口味牙膏……这些符合中国消费者习惯的本土商品正从跨国消费巨头手中夺回市场份额。本土品牌与洋品牌在这一全球第二大消费市场的竞争，势必更加激烈。