全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心，总投资近1亿元人民币，在上海正式落成。该中心旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，保证食品中的营养价值，并通过研究消...

昨天，美国福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉温在福喜官方网站发表致歉声明，向中国消费者公开道歉，称"发生在上海福喜食品有限公司的事件是完全不能接受的，我不为之辩护，也不做辩解".此外，...

食品安全一直是国内消费者较为关注的一个话题之一，因此，食品安全备受业界的重视。然而当前执法成本高、违法成本低等现象都面临着改善，这就需要食品安全的社会共治，形成对违法违规者的多元威...

北京市食药监局昨天公布了18批次不合格食品名单，其中昌平金凯康冷饮食品厂生产的状元奶（牛奶口味雪糕），菌落总数超标56倍，被监管部门责令停售。

记者昨日从湖南省食品药品监管局了解到，湖南省共封存流入湖南的上海福喜食品有限公司生产的问题食品原料1738.32公斤。省食药监局还紧急约谈了肯德基、必胜客、德克士、麦当劳四家企业湖南公司的...

上海福喜食品安全丑闻，再次击中消费者对食品安全的脆弱信心，不仅小作坊食品令人生疑，就是国际大型快餐连锁巨头也不值得信任。

国家质检总局今天公布新一批进口食品化妆品"黑榜",共有232批不合格产品被拦在国门之外。其中，日清食品有限公司有3批"出前一丁"方便杯面，因含肉类成分，未获检疫准入，被销毁。受女性消费者喜爱...

福喜事件曝光后，不少消费者提出，能否运用《消费者权益保护法》中的"公益诉讼"条款，向涉事企业提起民事诉讼，追偿相关损失？昨天，多位法学专家在接受记者采访时表示，依照现行民诉法及消保法...

近日，知名快餐业品牌麦当劳、KFC、必胜客再一次以触犯食品安全法规的姿态出现在各大媒体的头条，让国内消费者再一次对这些曾经信赖的食品品牌失去信心。

在如今信息发达的时候，百姓消费参考似乎也成为当下民意口碑的风向标，好的品牌和口碑将会成为企业赢得市场竞争的重要筹码。"6月28日，《2014年一季度中国液态奶品牌口碑研究报告》正式发布，蒙...