8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象...

据近日获悉，作为高端天然矿泉水的领导品牌，恒大冰泉近日全面脱销。多地经销商出现争抢货源的现象。对此，恒大冰泉负责人表示，脱销情况的确存在，并表示该情况早在一个月前就已经出现，只是现...

人在江湖漂，绝技在身永不倒。想当年，古龙大叔笔下的小李飞刀可谓出神入化，还木有出招，就亮瞎了武林豪杰的眼；如今，乳业江湖狼烟四起，传说在伊利工厂就有这么出刀神速的牛人--小刘飞刀刘涛...

进入8月,新西兰肉毒杆菌乌龙事件已发生一周年。本报记者发现,无论中资外企,越来越多企业开始“弃”新西兰而“恋”欧洲,纷纷将奶源地转移。而今年年初国家领导人出访荷兰时也提出促进中荷两国乳品...

洋快餐福喜事件后，消费者对食品安全更是神经紧绷。眼下，商家迎合消费者的心理，卖力吆喝不添加更安全.消费者一看不含防腐剂、不含色素、不含香精等无添加概念的食品便趋之若鹜。记者采访发现，...

白白胖胖的泡椒凤爪，看上去很诱人，但却暗中藏毒--过氧化氢超标。日前，制造了价值逾5000万元毒凤爪并流向消费者餐桌的嫌疑人商某、张某站上法庭，一审均被判处有期徒刑7年，并处罚金5万元。

8月4日下午，冒着不断的余震和倾盆大雨，伊利集团首批救灾物资抵达救灾物资发放中心。这批物资包括伊利营养舒化奶、QQ星儿童牛奶及金领冠婴幼儿配方奶粉等近30万件灾区急需的食品。在瓢泼大雨中...

最近，福喜过期肉事件又加重了人们对食品安全的担忧。谁来保障舌尖上的安全，如何保障？7月27日，由中国消费者权益保护法学研究会、中国卫生法学会、中国管理科学研究院地方政府管理研究所举办的...

蜂蜜是大家都熟悉的养生保健佳品，而且其功效也逐渐被越来越多的消费者重视。在食品工业上 ,蜂蜜也经常被用在面点食品之类，增加可食性。蜂蜜制品的市场将会不断的成长，这已是业界 的共识。不过...

随着时代的进步，人们对食品消费的要求越来越到。《食品安全》的修订草案已开始向社会征求 意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔 ,然而，行业...