2016年12月22日，记者在江苏省盐城市义丰初中采访时恰逢午餐时间，我们走进该校学生餐厅想看看这里的孩子吃得怎么样？窗明几净的餐厅环境、色香味俱全的饭菜，着实让我们眼前为之一亮。

自贡被誉为美食之府，盐帮菜广为称颂，可见，在自贡开餐馆，没有真功夫还真不敢揽瓷器活，然而，个别不法商家为了吸引顾客，竟然在火锅底料中添加罂粟壳，以此赚取违法利益，近日，富顺县食品药...

“百味盐为首”,盐自古以来就是关系国计民生的基础性商品和战略性资源，在数千年的历史长河中已经成为我国经济生活乃至传统文化不可或缺的内容。

馍片是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制（油炸）而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。那么，馍片...

澳洲人平均食盐摄入量是他们正常需要盐分的3倍，大多数盐分是由加工食品获得。盐分过多可导致高血压、心脏病、肾病、中风等，然而很多人对吃盐会“上瘾”,澳洲科学家近日发表研究，首次发现吃盐...

腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界着名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴，北京通泰旺达贸...

近年来，儿童食品快速发展，市场规模潜力巨大，不少食品商家赚钱无底线，乱打“儿童牌”，在多类食品上标注“儿童”二字并大肆宣传，高价出售。有的孩子家长很容易被“儿童专用”“幼儿”之类的...

臭氧的作用是消毒和氧化，在矿泉水领域已得到广泛使用。但溴酸盐生成和微生物控制成为矿泉水生产企业难以平衡的矛盾体，在臭氧的强氧化性下，水中的溴离子很容易被氧化为溴酸根，导致使用臭氧消...

回顾2016年，食品行业出台了不少影响深远的政策法规，如奶粉新政、盐业体制改革、保健品注册备案新规…这些新政策的出台极大地影响了食品行业的发展。接下来，好妞妞小编就来盘点一下今年以来，...

据天津检验检疫信息，在面临2017年1月1日起盐改新政实施的背景下，今年我国食盐进出口呈现快速增长。截至今年12月初，仅天津口岸进口食盐同比增长1260%，出口食盐增长同比增长43%，预计明年还将...