我们都知道豆奶就是以黄豆为主要原料，再进行加工而成的，是一款营养非常丰富的饮品。而且现在市面上也有很多牌子的豆奶，品种也多，而且营养价值高，含有多种蛋白质和维生素，确是一种较好的营...

豆腐干是中国传统豆制品之一，主要是由豆腐加工制作而成，营养丰富，爽口美味，是中国各大菜系中有名的一道美食，豆腐中含有钙、磷、铁可以为人体补充一定的维生素矿物质，那么豆腐干怎么做好吃...

守卫舌尖上的安全，靠的不仅仅是政府的力量，更多的是群众的监督、举报。为鼓励广大市民对身边的不正规食品加工厂进行举报，新修订的《成都市食品药品违法行为举报奖励办法》规定，举报人最高可...

小作坊、小餐饮频繁出现食品安全问题，成为了城市食品安全的一大隐患，为能够更好地管理小作坊、小餐饮等问题，省政府法制办公布《江西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩监督管理条例（草案...

现在市场上有各种固体饮料，固体饮料的好处就是可以长期存放，下面我们就来说说核桃粉，核桃粉是什么，核桃粉的营养及功效有哪些呢？核桃粉是采用优质的核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为主料，通过的...

随着社会的发展，各方面的技术也都在随着时代的进步。现在很多的大棚技术和采后贮藏技术都在不断的完善，同时也可以保证消费者在任何时间都能吃到“新鲜”水果，然而越来越多的人则在抱怨反季水...

旅游业一直是各地经济主要来源收入之一，但是供人们游玩的旅游之地食品安全却不是那么的令人放人，辽宁省为确保旅游食品安全问题，对食品严把准入关口、规范 食品加工操作行为、积极推行“明厨亮...

蜜饯果脯，蜜饯也称果脯，是果脯的一种，蜜饯是一种以果蔬为主要原料，糖和蜂蜜为辅料加工而成的，相传蜜饯 是明朝时期御膳房发明的，蜜饯的种类有很多，糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、果丹类...

我吃水果的时候不喜欢刮皮，但被妈妈看见，都会被唠叨“不知道用了多少农药，洗洗哪能就干净了”.不得不说，公众对食品安全是恐慌的。看起来新鲜的食物是不是真的新鲜？婴儿奶粉和辅食是不是真如...

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。...