随着正餐零食化、生酮饮食、原始饮食等潮流的兴起，携带方便、营养丰富的零食棒成为了千禧一代、X一代消费者的热门单品。根据Mintel在今年2月份发布的一份零食/营养棒报告中提到，美国营养棒、能...

美国哈佛大学的一项新研究表明，吃辛辣菜肴可以减少癌症、缺血性心脏病、呼吸系统疾病造成的早亡风险，若吃一些生辣椒，患Ⅱ型糖尿病概率也会下降。

相关报道显示，美国、日本的冻干食品市场相对成熟且初具规模，每年分别需要600万吨和200万吨的冻干食品。而中国目前冻干食品的产量只在3000—4000吨，差异巨大。

冷饮是夏季最受欢迎的食品之一，而且也是很多消费者的首选。今年8月，便利店品牌莱尔富携手知名冰品品牌——杜老爷与美国巧克力品牌——HERSHEYS、瑞士巧克力品牌阿华田推出联名冰品——杜老爷甜...

2004年诞生于美国纽约，仅6年时间，唯他可可（Vita Coco）已经成为了全球椰子水的第一网红，受到了麦当娜、马修·麦康纳、黛米·摩尔、安东尼·基顿等众多好莱坞明星的支持，现在已经遍布全球30...

近日，Beyond Better Foods在美国拓展了其旗下品牌Enlightened的产品组合，推出了一系列新的生酮冰淇淋产品，即Keto系列。该系列产品由奶油制成，能够提供高脂肪、低碳水化合物的营养成分。每份...

据公开资料显示，在美国、日本等国家，100%果汁市场占有率高达70%-80%,而在中国市场，100%果汁占有率仅为3.5%左右，其中果汁占有率仅为1%,市场潜力巨大。

根据国际瓶装水协会(IBWA)的数据，在饮料行业，瓶装水品类实现了三连冠，仍然是美国销量的包装饮料。

近期在美国超市里，可口可乐旗下的健怡可乐突然没了标签。依然是细长铝罐，罐身也是可乐的标志性红色，但是整个包装却没有任何标识和文字。

据估计，饮料品类全球总价值接近8500亿美元，并将于2022年超过1万亿美元，市场增长率高达12%。虽然许多饮料产品不是针对儿童研发的，但是有很多直接和间接证据都表明：儿童消费贡献了这些饮料产...