巴氏杀菌蛋液质量稳定，使用便捷，在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30％～40％。随着食品加工技术的发展，我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨，但加工厂家数量较少，...

从连夜排队抢美国新品到野性消费新国货，人们的消费方式正在发生翻天覆地的变化，这一变化也愈发引起大众的好奇与探究——国潮品牌因何崛起？根据人民网和百度《2021国潮骄傲大数据》报告显示，...

近日，经马鞍山海关检验合格，蒙牛乳业（马鞍山）有限公司生产的900箱、价值101600元的风味发酵乳在美国洛杉矶顺利通关。这是我国国产酸奶首次出口美国。

瑞幸咖啡的财务造假案收到美国证监会天价罚单。北京时间12月17日，美国证券交易委员会（SEC）宣布，瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元（约11.8亿人民币）和解对

据外媒报道，创新洞察机构Buzzback在3月份进行了一项消费者调查。研究人员希望了解哪些成分能帮助品牌在英国和美国快速增长的健康领域脱颖而出。

众所周知，我国人均饮奶量一直以来在世界范围内处于较低水平，仅为欧美国家的1/3，由于饮食习惯的不同，儿童从小就会食用大量乳制品，美国从1921年开始生产以乳为基础的配方奶粉，到了90年代，欧...

每个国家都有他为出名的饮料品牌，美国有可口可乐，日本有养力多，今天我们就来看看中国的代表饮料都有哪些？

除肯德基、星巴克等连锁餐企试水人造肉外，目前双塔食品、金字火腿等国内食品企业都在尝试推出人造肉食品。国内企业Starfield星期零不久前获得天使轮融资，受疫情影响，美国人造肉销售激增，人造...

1886年，可口可乐公司第一条广告词诞生——请喝可口可乐！百年之后，这家碳酸饮料起家的美国公司已是世界饮料制造业市值最大公司。

乳业战场身后的军火商：蒙牛伊利都为其打工，抽走近8成盈利所谓落伍就需要挨揍，从古至今就是如此。一直以来，在我国汽车产业一直被来源于欧美国家、日本、韩国等国外巨头紧紧操纵，占有了中国汽...