梭子蟹，又称三疣梭子蟹，俗称白蟹。梭子蟹肉肥味美，是我国重要的出口水产品之一，有很高的经济价值。梭子蟹常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等，三种梭子蟹外形极为相像，后者是梭...

猪肉脯就是猪肉经过腌制、烘烤的肉制品，是很多人都非常喜欢吃的零食，通常人们会在没事、聊天、看电视的时候吃猪肉脯。我们都知道猪肉脯非常的好吃，但是又有多少人了解猪肉脯呢？那我们就来看...

盛夏酷暑未消，秋老虎又来助热，正是一年瓶装水的销售旺季。近日，记者走访华润万家、家乐福、hishop等长沙多家超市发现，农夫山泉等传统饮用水品牌，或是迎合市场需求推出细分的饮用水产品，或...

虽然天气早已立秋，但饮用水市场的销售热度丝毫未减，各大品牌纷纷掀起“换装潮”。近日，记者走访华润万家、家乐福、hishop等长沙多家超市发现，农夫山泉等传统饮用水品牌，或是迎合市场需求推...

确保食品安全，食品在流入市场之前都要进行抽检，以确保流入市场的都是放心食品。天津市近期抽检了肉制品、方便食品、白酒、饮料四类产品，共128批次样品，检验项目合格样品125批次，不合格样品...

食品安全抽检是为了确保流入市场的产品都是合格的，但是每一次抽检都不是令人非常满意，从是有那么一些不合格产品。8月18日，安徽省食药监局公布2016年第32期食品安全监督抽检结果。本次共抽检了...

进入夏季，烤串消费量大增，由于烤串类肉制品具有特殊的香味和酥脆的表皮，深受广大消费者，特别是年轻人的喜爱。常见的烤串类肉制品有烤羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤鸡心、烤板筋等。但夏季温度...

近日，西安市食品药品监督管理局目前对该市98家食用油和肉制品生产企业按照企业资质、生产过程及监督抽检等16方面评定标准，进行了信用等级评定，做到了产品可溯源、安全可追踪、风险可管控、责...

金锣是我国比较有名的肉制品生产加工为主的大型企业，金锣也一直坚持为消费者的健康着想，坚持让产品更加健康、安全、卫生、可口。其中，金锣无淀粉系列将开创了中国肉食行业的新时代。

如今食品饮料市场分化更加明显，白酒持续增长中，葡萄酒、啤酒进展缓慢，乳制品行业低迷，肉制品市场遭遇原料价格上涨的问题，各个品种参差不一，投资者在计划投资时要选擦亮眼睛。