食品谣言对食品行业造成的创伤是显而易见的,全国食品安全宣传周在进行的同时,2016中国食品辟谣论坛也在北京举办,共同探讨探讨谣言传播路径和处理机制,引导公众走出食品安全认知误区。
进入夏季,深受广大消费者,特别是年轻人喜爱的烤串又开始火了起来,常见的烤串类肉制品有烤羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤鸡心、烤板筋等。但夏季温度高,适于细菌繁殖,容易导致食物腐败变质,存...
热闹非凡的2016年上半年俶尔就远逝了,在此,小编特地总结了2016年上半年食品行业十大趋势,希望能够帮助食品饮料企业和经销商朋友梳理行业大势,更好地把握下半年市场机遇。
食品安全是现在我国最重要的问题,也是人们最专注的。因此,东莞为了加强食品安全问题,将在食品行业推出食品安全责任险。
工业的发展向人们展示了没有不敢想的事,各行各业只能设备陆续登上舞台,食品行业也不例外,随着食品工业科学技术的不断向前发展,食品机械设备的智能化态势越来越明显,相信在不久的将来,智能...
年轻新动力,年轻新食尚,年轻就要够炫够酷够萌,随着现在人们生活水平的提高,肉制品已经成为家庭中必备品,补充营养,补充蛋白质,补充维生素,今天就为大家推荐一款由湖南九馋食品贸易有限公...
随着天气越来越热,现在有很多的人晚上都比较喜欢出来吃烧烤,因此肉类食品的安全问题就可想而知了,为了保证肉制品的食品安全问题,黑龙江对肉制品整治活动已经全面启动,就是保证不让“问题肉...
民以食为天,消费者每天最离不开的就是美食,所有必须保证消费者吃得安全。为此,省食品药品监督管理局日前在全省开展肉制品专项治理,重点检查企业食品安全管理制度规范执行情况、肉制品兽药残...
康师傅业绩下滑的同时,方便面及饮料业务均受到产品升级的阶段性影响和通路存货管理政策的短期冲击。第二季仍将面临极大挑战。目前康师傅的业绩压力主要来源于市场大环境,整个方便食品行业均处...
目前,我国已开发绿色食品1360种,年实物生产量1000多万吨,环境监测农田、草场和水面4000多万亩。涉及粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋、水产品、酒类饮料等行业,其中初级产品和加工产品分别占25%和7...