不是内行的人一听“僵尸肉”就会大吃一惊，然后就会想，“僵尸肉”是不是那种电影中的僵尸呢？其实不是的，现实生活中所表达的“僵尸肉”是指冷冻时间超标的肉类食品，统称为“僵尸肉”。

食品行业的快速发展，同时也带动了相关产业发展。2015年有五大趋势将继续对食品包装及其相关行业产生深远影响：可持续发展的重要性日益增加；对于供应链透明度的需求；新阻隔/涂层包装技术的兴起...

据中国肉类协会消息，3月15日起，肉协正式启动“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”。双汇、雨润等6家企业成为参加本项目的第一批示范企业，接受肉协对其产品质量安全的监督。

吓人 病死牛羊马哪儿去了？黑心 制成30多吨牛肉干类食品，流进州内外市场、餐馆

日前，在伍德罗·威尔逊中心举行了“创新伙伴关系提升中国肉类供应链水平”圆桌会议。与会者讨论了行业、政策制定者和非政府组织如何支持中国的肉类供应链实现现代化，以保障中国和全球的粮食安...

近日，山东省畜牧兽医局、省公安厅及省食品药品监督管理局联合下发《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》（以下简称“《公告》”）

2013年下半年欧盟项目中国食品供应链中可持续生产与消费模型和认证工具研究正式启动。该项目由西班牙电子信息技术行业协会（GAIA）、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（IQSTAP）、中...

为切实做好2015年春节前夕的食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，近日，万宁市局和基层食药监所共同开展打击走私冷冻肉类食品专项行动。

日前，从成都市发改委了解到，上个月成都市场监测显示，本市主副食品供应量充足，但整体食品价格出现下滑趋势。其中，粮食价格较为稳定，食用油价格、肉类食品价格、鸡蛋价格、蔬菜价格出现小幅...

艺康（中国）投资有限公司（以下简称艺康）是艺康集团（Ecolab Inc.）在中国设立的大中华区总部。自1975年进入大中华区，艺康凭借30余年服务本土市场的专业经验和雄厚的科研能力，奠定了其在中国...