近日，记者注意到，市场上新上架的一款知味轩每日坚果家庭桶产品正在热卖中。据工作人员介绍，该产品是知味轩焕新每日坚果概念，以家庭为单位，从科学配比出发，细分男士、女士、青少年三类人群...

随着各种奥运赛事频繁在国内举行，掀起了新一轮健康运动的消费热潮，战马功能饮料精准把脉全民健身新趋势，瞄准市场需求破局而出。战马能量型维生素饮料凭借科学补给能量、口感好等优势，成功俘...

中国食品安全报讯 11月3日，2020年度国家科学技术进步奖揭晓，奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术荣获国家科学技术进步奖二等奖，蒙牛乳

如今麦片市场竞争剧烈，随着消费者健康消费理念的觉醒，越来越多的年轻人开始推崇无糖、低脂、方便的健康食品。燕麦作为营养谷物，俨然成为人们的优选。近年来，以燕麦为基础原料的食品更是层出...

随着消费水平和人们健康意识的提高，像六个核桃这样的植物蛋白饮品迎来了新的发展时期。2018年，中国疾控中心（CDC）与营养健康中心实验室发布一项研究结果：每天补充不低于24克核桃仁的核桃乳，...

你认为饮料公司是如何创造新口味产品的？当你在脑内模拟饮料开发场景时，画面可能是身穿白大褂的疯狂科学家，用烧瓶勾兑各种颜色的液体。

近日，中国食品科学技术学会组织行业权威专家在盼盼食品集团滁州分公司召开烘焙和膨化食品加工中全谷物应用关键技术创新与产业化成果评价会，对安徽盼盼食品有限公司等单位开展的相关项目进行了...

中国食品安全网讯（钟艳平）日前，国家市场监督管理总局公布了2020年第27号关于9批次食品不合格情况的通告。通告指出，市场监管总局组织食品安

以关注儿童营养健康 提升乳制品科学认知为主题的2020世界牛奶日·关注儿童营养健康研讨会在新华媒体创意工厂举行。今年6月1日不仅是活泼欢乐的儿童节，也是第21个世界牛奶日、第23个全国乳品营养...

众果美味是陕西众果果汁有限公司依托总公司东部集团资本支持，在兄弟企业陕西恒通果汁集团水果原料资源与二十年国际果汁加工经验协助下，提出并建立由生产到市场一条龙产业化平台的100%纯果汁品...