据了解，最近日本食品科学家新研制出一款能点燃的芭菲杯。这款圣代冰激凌的面世将长久以来贴在冰激凌身上“无法耐受高温”的标签正式摘除了。

美国俄勒冈大学生物学家发现，啤酒花（啤酒主要成分）中的黄腐酚或可用于对抗肥胖、高血压和糖尿病。相关学术论文发表在《科学报告》杂志上。

在春节前夕，山西省左权县蛤蟆滩小学的学生们收到了新春礼物，由养元智汇六个核桃捐赠的“六个核桃·读书慧”图书室正式启用，1500多本少儿图书，涵盖思想品德、自然科学、文学名著等门类，为孩...

中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究员介绍，团队通过整合电生理、行为学、光遗传学、化学遗传学、环路示踪等一系列技术，证明了从中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节这根筋对气味偏好形...

现如今巧克力在我们的生活中非常的常见，而且很多的人都非常喜欢吃，特别是情侣之间互赠礼物的首选。最近了解到，巴西圣保罗州内地的科学家们发明了一种对健康有益的巧克力，实现了很多人的梦想...

早要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。

日本理化学研究所和瑞典斯德哥尔摩大学的研究小组利用日本X射线自由电子激光设施的激光器SACLA，成功捕捉到过冷状态水（H2O）的结构，验证了水存在液—液相变的临界点，并能在两种液相间转变。

冰淇淋是很多人都非常喜欢吃的，特别是在夏天的时候，冰淇淋是很多消费者的首选饮品。冬天就很少有人吃冰淇淋了，但是据了解，最近日本食品科学家新研制出一款能点燃的芭菲杯。这款圣代冰激凌的...

据外媒报道，一项来自英国的最新研究显示，喝无糖饮料能减肥的说法根本无科学依据，仅仅是饮料生产厂商的广告噱头而已。喝无糖饮料并不能起到减肥的作用，相反，过量饮用会影响身体健康。

据外媒报道，咖啡有助于健康并不是神话。近期的科学调研显示，每天喝4杯咖啡可以降低罹患多种疾病的风险，其中包括抑制或推迟罹患阿兹海默症，也就是老人失智症状。