随着中秋节的临近，商超、超市里各式各样的月饼也都进入了销售高峰期。当然除了传统销售渠道外，网上售卖的月饼也很火，不过也有很严格审核标准。但是，最近通过微信朋友圈进行月饼“私人定制”...

美国科学家目前使用了一种“深低温保藏法”来保存柑橘类作物的果树组织。用这种方法保存柑橘类作物可以避免遭受类似自然界里柑橘黄龙病等病虫害的打击。

特仑苏推出新品M-PLUS高蛋白牛奶，这款新品是专为运动人员而生的，特仑苏凭借在国内的品牌声望在乳制品行业有着举足轻重的地位，本次推出的新品也是采用科学配比，提供全面均衡营养。

近日，由中国食品科学技术学会主办的第十七届中国方便食品大会在北京召开。日清食品（中国）投资有限公司副社长蝉丸义秀在会上表示，日本消费者对健康的关注促使方便面产业向健康和保健方向转型...

9月15日，由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会”在北京召开。每年的方便食品大会上，最受业内关注的是由主办方带来的中国方便食品行业最新发展分析报告，今年也同样如此。中...

新加坡国立大学理学院食品科学技术系大四应届生陈美芝，因为酷爱喝酸奶，突发奇想，将益生菌加入啤酒中，研制出益生菌啤酒。这种啤酒可以改善你的免疫系统，消除体内的病原体和毒素，改善肠道健...

其实，人体根本就没有酸性体质与碱性体质之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使摄入了酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。比如，我们胃里的胃液PH值...

衡水绿源食品有限公司是集研发生产销售于一体的现代化民营企业。公司以现代科技为依托，引进了先进技术和设备，采用现代工艺和科学严格的质量控制体系来组织和管理生产，自主研发有“汇甜”“馨...

随着生活水平的提高，人们的健康意识越来越强，饮食也越发科学、健康起来。日常饮食除了讲究营养均衡之外，低脂、低油、低糖也是另外一个标配，但是数据统计，我国多数地区盐分的摄入量远远高于...

价格影响人们对葡萄酒的喜好：同样的酒标酒款、标上不同的价格，人们往往觉得价高的更好喝。欧洲工商管理学院（INSEAD）与波恩大学科学家发现，大脑的决策与动力中心在这种“价格偏见”中起着举...