而据中国饮料工业协会统计资料表明，目前我国功能饮料中运动人体饮料占68%,营养素强化饮料占25%,其他为7%.“如果按照广义的功能饮料概念，目前市场上的功能性饮料按原料特点可大致分为蛋白质饮料...

近期，从各大超市了解到，除了奶制品一如既往受欢迎外，主打“功能性”、“营养健康”等概念的饮品也逐渐在扩大市场份额。瓶装水、碳酸饮料、功能饮料、乳制品饮料、茶饮料、果汁等各类饮品琳琅...

美国食品药品监督管理局（FDA）6月16日宣布，将在3年内逐渐杜绝在食品中使用人造反式脂肪酸，以助降低心脏疾病发病率。这个消息一经发出，让很多之前对反式脂肪酸的态度从犹豫不决的人转为较为明...

近期，世界卫生组织发布最新健康膳食建议，针对糖、脂肪、盐、蔬菜的摄入提出建议，希望指导人们通过合理膳食，均衡营养，减少一些非传染性疾病的发生。 其中值得注意的是对游离糖摄入量的建议，...

乐嚼香干是川渝地方特色美食，由传统工艺制作而成，是专属的重庆味道。吃在嘴里嚼劲十足，已经成了电脑一族的下午茶新宠，方便携带，时尚健康之佳品，既香又鲜，久吃不厌，嚼得停不下来。

菌落总数超标的哈尔滨红肠和北京烤鸭，稀土超标的茉莉花茶，蔗糖超标的蜂蜜……北京市食药监局12日公布9批不合格食品全市下架停售。

据美国大全新闻网8月9日报道，华盛顿州立大学的研究人员给老鼠喂食高脂饮食，但有些老鼠也得到相当于其每天食量0.1%的白藜芦醇，或者相当于人类的两三份水果。其余的老鼠作为控制组。获得白藜芦...

【肖积合是一个有化学药品知识基础的大学生,从2008年起他开始研究冰毒的化学合成方法,并成功降低了制作冰毒的成本和周期,被毒贩界称作“肖师”。而为了诱骗人吸毒,毒贩甚至将毒品包装成奶茶,跳跳...

“客来茶罢空无有，卢橘微黄尚带酸。”这是宋代苏东坡的诗句，诗中的卢橘便是枇杷。枇杷因为它的叶子酷似琵琶而得名，又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称“果中三友”。

受碳酸饮料整体消费不振影响，可口可乐和百事可乐两大公司业绩一直备受关注。可口可乐日前发布2015年二季度财报，数据显示，二季度全球营业收入下降3%，但是其净利润却出现同比增长。业内人士称...