Sussex大学的一项新研究表明，香味会赋予食物好吃的感觉，同时也告知了我们这种好东西的蛋白质含量。刊登在《美国临床营养学》杂志上的这篇文章正在研究两种常见的食品添加剂对人们进食的影响。...

云南省鲁甸县发生6.5级强震后，国内各界企业纷纷对灾区伸出援手。根据媒体公开报道和企业官网发布消息粗略统计，截至8月6日，房地产行业、食品行业、互联网行业等50多家公司对灾区捐赠超过1.8亿...

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

随着时代的进步，人们对食品消费的要求越来越到。《食品安全》的修订草案已开始向社会征求 意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔 ,然而，行业...

《食品安全法（修订草案）》已向社会广泛征求意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔，然而，行业却没有快速成长。尤其是我国的保健食品企业，...

7月23日，有媒体报道，受"福喜变质肉"事件影响，北京很多麦当劳、肯德基门店顾客减少，麦当劳个别门店下架了几乎所有肉食产品。但7月24日、25日，中国青年报记者走访了北京朝阳区几家麦当劳、肯...

全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心，总投资近1亿元人民币，在上海正式落成。该中心旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，保证食品中的营养价值，并通过研究消...

今日大暑，这意味着此后就进入了盛夏季节。饮料市场的争夺战也进入了最激烈的时候。在超市、在街饮店、在酒吧，饮品呈现井喷销售。一些商超供不应求，一些街头小店紧急调货。果蔬等饮料已经成为...

方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着...

2014年6月23日，由中国食品土畜进出口商会、山东省商务厅、山东出入境检验检疫局、威海市人民政府主办单位，主题为“叫响出口食品农产品质量安全放心城市品牌”的中国威海国际食品博览会圆满落下...