昨天上午，由河北省食品行业协会等九家食品类行业协会共同搭建的省食品安全行业联盟，在位于元氏经济开发区的米莎贝尔工业园启动。与此同时，该联盟还向社会发出认真履行食品安全的倡议书。

随着社会发展水平不断提高，越来越多的问题也迎面扑来，特别是近年来食品安全事件频发，给消费者造成了一定的心理影响，越来越多的人也开始关注食品安全。在食品行业领域，食品添加剂监管方面还...

在营养成分上，桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等物质，并具有多种保健功效。桑果酒具有较高的营养保健功效，桑果酒的蛋白质、氨基酸、白藜芦醇含量都 很高。

富含植物蛋白、补充人体所需蛋白质、营养健康如今，市面上各种植物蛋白质饮料盛行，所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示，植物蛋白饮料里蛋白质含量有限，通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质...

（11.11日，发自北京）作为快消品市场最具发展潜力的领域之一，冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据2015年第八届中国冰淇淋论坛组委会发布的消息，全球最大的风险投资基金之...

“生鲜食品上市凭证就像身份证一样，跟随着这些农产品和海鲜产品从批发市场至消费者餐桌。”厦门市市场监督管理局副局长饶满华说，现在所有食品行业从业人员都知道上市凭证的重要性，所有的台账...

昨日，潜江食品产业园内，投资16.5亿元的福建好彩头食品有限公司项目建设正酣。这家全国食品行业领军企业，主要生产糖果、烘焙食品、饮料等产品，一期4栋厂房，今年底将建成投产，实现“当年签约...

过去几年，在每一次重大的民生新闻事件当中，食品问题总是让人无法忽视，也总会留下一些让人疑惑的思考点，到底是哪里出了问题。自2009年国家《食品安全法》颁布实施以来，艺康看到了中国食品安...

“一个被囚禁的女孩，光喝营养XX,不但维持了生命，而且还能健康成长。”最近，国内某饮料巨头董事长出席企业家论坛活动时，夸奖旗下某营养素饮料的一番话引起外界质疑。营养素饮料真的如此神奇吗...

时代的发展让社会物质产品的数量和品种双双大爆发，从而让人们的选择趋于多元化。作为人类每天消耗的必需品，食品被普遍认为是有待重新发掘的潜力品类，因此食品行业也为人们提供了相当丰富的品...