近日，媒体报道称，将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密”.咱郑州食品行业是否受罂粟壳侵害？河南商报记者走访多个食品市场，未发现罂粟壳踪影。

“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今，市面上各种植物蛋白质饮料盛行，所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示，植物蛋白饮料里蛋白质含量有限，通过喝植物蛋白...

我们机构在寻找投资标的时，往往从这两大特征考虑，一是它是否具有商业专卖权，比如一些具有技术门槛的企业，或者拥有某些独特资源专卖优势（如牌照、配额等）的企业；或者它是否拥有消费垄断性...

10月22日，首届中国食品物流行业物联网技术应用高峰论坛在北京举行。这次论坛的主题是智慧物流。物联民生，通过物联网应用技术与传统食品行业的对接，打造新兴智慧食品行业。

当前食品安全问题愈发严重，包装质量不过关也是引发食品变质、酸败、风味丧失的重要因素之一，如果不接受包材的定期抽样检测，很难保证其质量符合要求。但目前国家监管部门对于包装材料的强制抽...

互联网时代，“一切以用户为中心”是品牌生存的基础。罐头作为传统食品行业的典型代表，怎么加强与消费群体的互动，怎么用更多新奇体验来传递品牌理念，是下一轮品牌争夺战的重中之重。2014年8月...

“有机杂粮”、“有机鸡蛋”、“有机蔬菜”、“有机羊肉”……近些年来，各种各样的有机食品层出不穷，且一旦披上“有机”的外衣，食品价格就出现翻倍。近日，国家质检总局出台了《有机产品认证...

食品行业的安全已经成为人们针对自身的饮食健康，关注的焦点问题，相关的食品行业的进步，也 一直是以食品的质量安全为前提。

食品行业的发展，一定要有合理的标准来指导，只有这样，才能在质量上面，对产品进行有效的管控，速冻汤圆行业在最近将有标准上面的修订。

福喜事件引发行业风暴，影响最大的莫过于麦当劳。而作为肯德基最大供应商的大成食品并没有因福喜的倒下而从中受益。用大成食品董事局主席韩家寰的话来说，食品安全事件没有赢家，福喜事件对整个...