俗话说“民以食为天”,食品安全是我们最关心的,食物是我们身体生长发育和组织更新所需要的原料、由于好多食品加工安全问题给我们生活到来很多的困扰,于是就出现了这则“吃草莓致癌”的说法。...
一则微波炉的传言最近再度出现在微信朋友圈中。这篇《微波炉我准备砸了!生产厂家打死也不说的惊天秘密》中称,微波炉加热食物会改变分子结构,产生新的致癌物和有害物质,德国等国外消费者都不...
近日,国家食品药品监督管理总局发布公告,2015年2-3月,国家食品药品监督管理总局抽检食用油、油脂及其制品152批次样品,不合格样品5批次。
全国供销合作总社、中国蜂产品协会、中国养蜂学会、科研院校
在微信朋友圈,以“××食品有害,千万别吃”为主题的文章阅读率高居不下,很多食物被冠以“有毒”、“致癌”甚至“致死”。中山大学大数据传播实验室年初发布的微信谣言分析报告显示,在被举报...
吃一包方便面需要32天才能排毒!、保鲜膜在微波炉加热后致癌!、食品添加剂都对人体有副作用!……面对大家对食品安全的误读,多位权威专家指出,很多时候老百姓的焦虑和紧张多因科普宣传不到位...
近日,有媒体随机在北京几个农贸市场和超市购买了8份草莓样品进行检测。结果发现草莓中的农药乙草胺超标,而乙草胺在美国被列为B2类致癌物,长期大量食用会致癌。乙草胺是什么?草莓还能放心吃吗...
日前,一篇关于阐述喝速溶咖啡的坏处有很大的文章在互联网传播开来,文章说速溶咖啡致癌物比抽烟多,为此专家进行了科学验证,有力反驳了这个观点。
每年的4月7日是世界卫生日,2015年的世界卫生日主题是“食品安全”.国家食药监总局发布《2015年第三期食品安全监督抽检情况》通报,其中9款食用油因苯并(a)芘含量超标被点名,这一成分因具有致...
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,...