酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆 人的喜爱 。正宗嗨吃家酸辣粉的粉的是由红薯制作的，用豌豆淀粉为主 要原料。粉的口感非常好，有劲道、口味独特、麻辣酸爽、浓...

大豆是植物基酸奶的主要原料之一，在2011年全球非乳制酸奶产品中占80%，但品牌商也在逐渐探索更多的可能性。FONA International报告显示，以椰子为原料的植物基酸奶产品在2016年增长了35%，豌豆...

随着食品市场的逐渐发展，“独角兽”，作为一家专注十多年的休闲豆类零食领域​，坚持创新发展，从“瓜子仁、蚕豆、青豌豆”再到“五谷零食”的概念，不断完善着产品的丰富度，那么下面由好...

休闲食品一直是市面上发展非常迅速的行业，而且也一直深受广大消费者的青睐。作为一家专注休闲豆类零食领域十多年的“独角兽”企业，多年来甘源不断深挖产业，从拳头产品“瓜子仁、蚕豆、青豌豆...

甘源是一家集生产、研发、销售为一体的专业生产豆类和果仁类的休闲食品企业,专注休闲豆类零食领域十多年的“独角兽”企业，多年来甘源不断深挖产业，从拳头产品“瓜子仁、蚕豆、青豌豆”再到“五...

相信喜欢吃零食的人对甘源非常的清楚，它是市面上有名的零食品牌，最常见的有：瓜子仁、蚕豆、豌豆等等，每种产品都非常深受消费者的喜爱。最近了解到，甘源食品在不断的改变，就是想要打造五谷...

豌豆蛋白是采用先进工艺采用低温低压技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质,豌豆蛋白含有人体所必需的十八种氨基酸等，豌豆配料供应商Puris和嘉吉宣布成立合资企业，嘉吉将为为Puris提供投资支持，

随着休闲食品的逐渐发展，统一一直在不断创新，推出了一款“小浣熊豌豆脆”的休闲食品，在形态和包装上都进行了很大的改动，定位也从儿童市场开拓到了青年食品市场，向年轻化方向出发。

统一是市面上比较有名的食品饮料品牌，而且一直都深受广大消费者的喜爱。提到统一，“小浣熊”一定是难以忽视的品牌。

植物蛋白饮料市场发展已经许久，如今到了需求新的蛋白材料来源的地步，即牛奶蛋白，乳清，酪蛋白，豌豆，大豆和大米蛋白之外的蛋白质，因为制定蛋白质配方在技术上是个挑战。