8月7日，记者在驻马店市驿城区联顺食品有限公司一期炸烧烤厂房里看到，工人们正在生产为肯德基和德克士中国总部配送的半成品。公司负责人介绍，总投资60亿元的联顺食品是年产76万吨肉制品及农副...

论坛上，中国食品工业协会常务副会长刘治就《2015年食品产业发展趋势》做了主题报告。报告指出，2015年上半年食品工业发展与全国工业和国家宏观经济走势大体相当，上半年稳中回升，下半年将继续...

凭借着这句名言，邱县在京津冀协同发展这条主线上，陆续引进了哆呋、集味轩、马大姐等一批北京食品加工项目，凭借“葡萄串”招商效应强力地推进了北京食品产业转移升级，也为疏解北京非首都功能...

原奶价格持续下降,乳品企业间的价格战目前越打越凶。记者留意到，价格战已从常温奶蔓延至低温酸奶，为了提升毛利率，不少乳企纷纷调整产品结构，推出高毛利产品。

康师傅控股7日夜间再发声明称，康师傅20多年来立足大陆市场已建立了相对完善的食品产业链，公司所使用的动植物油脂全部在国内采购，均由中粮粮油、益海嘉里、双汇等国内符合国家相关资质规定的合...

中国的食品安全状况使中国食品产业付出了巨大的代价。近日在2015年国际食品安全大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷作报告时说，这不仅表现在中国人全球抢购奶粉的内需变异，还表现在中国...

活菌型乳酸菌乳 饮料、杀菌发酵型含乳饮料、植物乳杆菌风味发酵乳、益生菌酸奶……近年来，乳酸菌类牛奶、饮料在市场上很流行。为迎合消费者需求，各饮品品牌纷纷打起了菌 类战，不仅包装上写有...

早晨一杯酸奶和面包，午餐一个汉堡，晚餐是红烧排骨和香菇豌豆。按照这样的吃法，一天能吃进去7克食品添加剂。这是中国科协在2015年全国食品安全周活动中发布的宣传片中的一段话。

近两年，在酸奶市场，乳酸菌饮料可以说是拨得头筹。尤其是随着娃哈哈、喜乐等知名企业的入驻，乳酸菌饮料更是成为夏季最畅销的饮料之一。然而，随着众多食品企业的加入，乳酸菌饮料行业也出现了...

一带一路已成为当下的热点词汇，其沿线国家和地区26个，辐射范围包括东盟、南亚、西亚、中亚、北非、北欧，总人口数约44亿，经济总量约21万亿美元。这条现代丝绸之路作为世界各国交流与合作的桥...