最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法，所谓零污染更多是营销的噱头".在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养...

广东省公安厅30日举行的新闻发布会披露，2014年以来，广东省公安厅将打击食品药品和制售假犯罪列为重点整治行动之一，连克大案，成功侦破潮州市博大食品有限公司涉嫌生产、销售不符合食品安全标...

盛夏里，喝酸奶的机会增多。如今，自己动手自制酸奶的人越来越多，自己动手做的好处是可以根据自己的需要不添加糖或少添加糖，可以选择脱脂、低脂的牛奶做脱脂、低脂的酸奶，还可以自主选择益生...

酸奶在乳制品中是卖的最火的乳制品之一，主要因其口感好喝营养价值高深得消费者的喜爱。但 是，随着市场的快速发展，价格上却越来越不亲民了，近日就有消费者向记者报料，“是我太穷 了吗？我感...

日前，福建举行了“寻找2014海西食品产业十佳明星产品”调查活动，该活动从6月份启动，并且引起了食品界的广泛关注。据悉，福建省着名食品企业嘉士柏旗下明星产品Q感牛轧糖，凭借其独一无二的“...

经历两次注资，6月3日，蒙牛与达能合资的内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司营业执照合资变更获批，实体成立，公司进入全面运营阶段，并且自7月起，蒙牛低温业务与达能低温业务将正式合并报表，原达能...

光明乳业是我国第三大乳制品生产企业。近来光明乳业推出的“畅优”新鲜酸奶产品，上市不过两年时间，年销售额就超过了5亿，在光明乳业内部，畅优被冠以“第一副品牌”的称谓。

酸奶，由于其营养丰富，口味酸甜可口，因此，深受广大消费者的喜爱，是一款老少皆宜的优质饮品。伊利旗下的各种酸奶更是深受消费者喜爱，其中QQ星系列是则专为孩子们打造的，随着QQ星总冠名《爸...

作为牛奶的一支细分产品，儿童奶如今在市场上占据了十分重要的位置。家长们本着对孩子健康的重视，和“再苦不能苦孩子”的心情，对儿童食品也是格外重视。

国家卫生计生委食品司司长苏志11日说，将通过今明两年努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法，并适应中国膳食结...