近年来，老字号餐饮企业发展良莠不齐，众多企业在使尽浑身解数提升品牌形象、吸引消费者前来餐厅消费的同时，纷纷试水多元化、多渠道的经营模式，而餐饮食品的发展无疑为老字号的扩大发展开辟了...

在电商和消费低迷的双重压力下，餐饮业想要良性发展，势必要寻求多元化发展。过去我们总是习惯性的将餐饮业和食品业区分对待，可随着社会的不断发展，是时候将餐饮业与食品业相结合，让餐饮食品...

世界中国烹饪联合会杨柳会长于5月15日至24日赴一带一路沿线国家哈萨克斯坦、土耳其和意大利，开展中国丝绸之路旅游美食宣传及全球中餐繁荣计划推广活动。

对于多元化经营的是与非，业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应，用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企...

“国以民为本，民以食为天”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。

十二届全国人大常委会今年4月审议通过的新《食品安全法》从10月1日起正式实施。较之现行《食品安全法》，新法的内容由104条增至154条，涉及食品生产和流通的每一个环节，对所有食品生产者、经营...

最近，上海市食品药品监管局会同多方共同努力，全面实现蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、畜产品及其制品、禽类及其制品、乳品、食用油、酒类、豆制品10大类食品的生产流通环节可追溯。

近日从浙江省湖州市公安局了解到，经过三个多月的缜密侦查，湖州警方成功破获一起特大网络销售假药案。湖州、广州两地警方联动，摧毁了多个利用互联网销售假药的犯罪团伙

调查中，果汁类饮料最受消费者欢迎，但实际销售情况又是如何？据了解，在饮料销售中，大型商超是拉动饮料销量的大头之一，尤其在夏季饮料市场竞争中，商超促销是厂家必备的竞争手段。记者走访了...

人们都说水是生命之源，可见水对于我们日常生活的重要性。可是，现实生活中，我们喝到的水，大多都是经过工业技术净化来的，很多都呈现出酸性，长期饮用对于我们的身体是很不利的，今天就给大家...