防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”.在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食...

上海真麦食品是一家集“食品研发、创新、生产、营销”为一体的现代化综合性大型新兴食品品牌，品牌主要经营糕点类、休闲食品、馅饼、面包、蛋糕等，其中以佳佳麦丰肉松饼最为着名

伴随着乳品工业的快速发展，人们对液态乳制品的要求也越来越高。目前，我国液态乳制品主要有巴氏杀菌乳和UHT（超高温瞬时灭菌）乳两种，不过巴氏杀菌乳产品保质期较短，而UHT乳保质期虽长但营养...

素有“面包界星巴克”之称的新加坡烘焙品牌面包新语最近再陷“质量门”事件。媒体记者卧底其深圳海岸城店发现，其工作人员存在反复使用过期油等现象。尽管面包新语中国总部官方对此事进行了澄清...

一段仅几分钟的视频，可能会打破这场拉锯——几天来，一段关于面包新语的卧底暗拍引起了微信朋友圈的疯转，干净整洁、亮丽光鲜的表面背后，一个个有关卫生、健康的镜头把面包新语推向了事情的另...

靠包装袋，也可以减少食品添加剂的过量使用。近日，全球最大的BOPA双向拉伸尼龙薄膜生产商厦门长塑实业公司发布了一款国内首创的高阻隔薄膜EHA，其高阻隔性以及耐高温蒸煮特性可延长食品保质期。...

“这些饼干两天后就过期了还摆在货架上卖，这也太不靠谱了。”市民李小姐日前向新快报记者反映，她在某大型超市差点买到过期的食品。事实上，早在2012年，国家工商总局就发文要求，食品经营者对...

植物奶是人们早餐的上乘选择，可以单喝，也可以搭配面包或其它主食。纯朴磨坊植物奶有多种口味可供选择，一经上市就受到了消费者的喜爱。

7月27日，从云南省食品药品监督管理局获悉，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）（以下简称《标准》）于2015年5月24日实施，在新版食品添加剂使用标准中

嘉兴日报讯近日，汪先生在市区一家大型超市购买了13袋牛奶，发现牛奶都已超过保质期。随后，他提着牛奶到建设市场监管所投诉，要求商家按照《食品安全法》和《消费者权益保护法》的规定作“退一...