洋海鲜一直都是高高在上的形象，近日，经过走访发现美国面包蟹、波士顿大龙虾等洋海鲜也成了许多渔行的主推产品，也开始走想市民的餐桌。

近年来，饼干糕点店也在逐渐的发生变化，人们再购买饼干面包蛋糕的时候也会坐下喝一杯咖啡或者饮料，所以糕点店现在一般都配备的有咖啡饮料服务项目，稍微大一些的店面还会安排上桌椅。

近年来食品安全事件频频曝光，不少消费者都患上了“恐添”综合症，在选购食品时“闻剂色变”.尤其是烘焙行业，在制作面包蛋糕的过程中，经常会用到各种添加剂，比如色素、香精等等。可是鲜亮的颜...

随着农业部《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，可预见在未来几年，马铃薯市场即将成为新的战场，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发，到2020年马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工...

农业部于23日发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，主要为推行马铃薯为主粮产品的开发和研究，消息一经推出引起多方重视。立足我国资源禀赋和粮食供求形势，顺应居民消费升级的新趋势，...

随着这会的发展，很多的行业也都在迅速的发展。那么糕点行业也是现在很多的消费者都非常喜爱的，糕点是包括很多的，像饼干、面包、蛋糕、月饼、肉松饼等等，不同的糕点也有不同的品牌。然而现在...

鲜奶现卖的的服务近日出现，一辆面包车会拉着鲜奶到小区门口售卖，装牛奶的不再是密封的袋子或盒子，一个漏斗、一个长塑料袋，现买现灌。但是这样究竟安全吗？

面包行业面临其他早餐和中餐食品的竞争，而且在消费者心中面包不够健康，所以，在成熟的市场中，面包行业将低速增长。因此，创新对于吸引现有客户及潜在新客户十分重要。新兴市场有高速增长的潜...

黔式月饼，以精细的工艺和讲究的用料着称，独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼，黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。

说马铃薯乡下人很少有人知道，但是说土豆很多的人都非常的清楚。现在有很多关于马铃薯的食品，像一些薯条、薯片等等，这些很多的人都非常的清楚，而现在也有馒头、面条 是马铃薯生产的，所以马铃...