5月14日召开的国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，明确表示将对相关环节实施“最严格的的全过程管理”。全程可追溯的监管链条可期，食品安全风险评估层面的法律环...

随着食品安全标准的加严，欧美、日韩等包括我国在内都逐步加强了食品接触材料的使用监管。在此，检验检疫机构提醒相关企业，要熟悉各国允许使用的接触材料清单及用量，针对不同的部件和材料

有媒体记者日前从街边早点摊及肯德基、嘉和一品连锁店购买了10根油条样品，请中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心、北京智云达科技有限公司的技术工程师对铝含量进行测试，...

今年年初，国家卫计委办公厅公布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，其中，饮用矿物质水名称被叫停备受关注。业内人士表示，这将一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效管理各类...

自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大...

随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...

一种雪糕含有19种添加剂，一款儿童食品里面有10多种添加剂，面条可以着火，方便面桶含有荧光物质会致癌，水果标签能够引起苯中毒……

2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的卫生计生委食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东,在谈到食品安全国家标准进展时表示,相关部门已经制定了关于公布食品安全标准工作程序,以求...

这段时间，食品安全问题再度成为人们关注的重点，相关的新闻层出不穷。温州市瓯海郭溪4家豆芽作坊被查，用农药给豆芽“美容”，一天的豆芽产量超过1吨；记者根据读者举报跟踪线索一年，费尽周折...

据广州媒体报道，广州市食品安全办近日发布了第九期食品安全信息，本期公布的抽检食品共1164批次，其中合格食品1134批次，占97.4%；在30批次不合格食品中，有13批次都是桶装饮用水。