能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营...

北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息,沃尔玛建国路店销售的一款调料进入下架食品名单(见下表)。

奶嘴要抗拉扛咬、奶瓶不能漏水、包装要有安全警示……中国玩具和婴童用品协会牵头编制的《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准2日发布，填补了我国奶瓶产品行业安全标准的空白。

2014年4月2日，由法国马赛KEDGE商学院、上海博华国际展览有限公司主办，交大-马赛KEDGE商学院供应链创新与促进中心承办的“2014中国食品安全及供应链发展论坛”在上海新国际博览中心成功举办。

据媒体报道，公安部将成立专门的食品药品犯罪侦查局，加强打击食品药品犯罪的侦查力量。公安部治安管理局副局长华敬锋称，在部门联动中，虽然一年来和食药监管部门配合较好，但是由于打击食药犯...

“不加增筋剂就加价”，是一种绑架，一语道破当前对于一些无赖式食品企业的监管窘态。

夏季，是纯净水桶的使用高峰。一般来说，由于纯净水桶用于饮用水的包装，需要厂家达到相关食品卫生标准，同时，纯净水桶的模具往往都是比较固定特殊，跟传统的塑料桶是有所区别的。

28日下午，国家食品药品监督管理总局在经济日报社礼堂召开了食品药品十大典型案例新闻发布会。公安部治安管理局副局长华敬锋在会上表示，近年来，公安机关通过突出重点、强化主动出击、注重源头...

上海市食品药品监督管理局食品安全监察处副处长张磊在27日召开的“食品安全标准与风险管理国际研讨会”上表示,目前,公众对于食品相关事件的安全风险普遍缺乏正确的认识,相关部门应该加强风险交流...

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石在27日召开的“食品安全标准与风险管理国际研讨会”上表示,食品安全文化和食品安全并不是完全相干,食品安全文化关系到消费者行为的根本改...