随着进入秋季，炒货市场也陆陆续续上新产品，焦糖瓜子、水煮瓜子等是众多消费者热爱的零食之一，今年这焦糖瓜子更是迷之火热，也有市民提出质疑：“这瓜子比普通瓜子更脆，是不是放了什么添加剂...

在网络上输入方便面三个字，出来的结果都是和“垃圾食品”、“危害”、“没营养”等词相关联。关于方便面致癌，32小时不消化，包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈，使消费者闻“面”变色 的同时，...

食品安全问题一直是人们关注的话题之一，在近日“方便食品辟谣发布会”上中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国针对食品添加剂的使用向大家做了详细的介绍，正确认识、依法监管、科学发展食品...

食品安全一直是困扰着消费者的问题，北京作为无数梦想着拼搏的地方，食品安全问题更在首位。为了确保消费者的食品安全问题，北京市食药监出台了《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》...

膨松剂是我们生活中最常见的一种添加剂，但相信很多的人对它都心存疑问，因此，对膨松剂没有一个很好的认识，膨松剂是什么？有什么作用及危害？如果当有人问起的时候，我想很多的人都含糊其词的...

蜜饯是一种非常好吃的零食，酸酸甜甜，非常的好吃，因此受到很多人的喜爱。蜜饯虽然很多吃，但是它也是一种经常发生问题的食品，而且大多会出现在添加剂超标上。

前不久，洮南市市场监督管理局根据国家食药监总局的通知要求，加大对食品添加剂的检查和抽检力度，严厉打击“两超一非”违法行为。

提起食品添加剂很多消费者都会感到恐惧，不愿意购买含有食品添加剂的食品，但是正常的范围内的食品添加剂是不会危害人身体的，比如食品增稠剂，能够对食品起到很好的改善作用，使其更稳定。

近日，韩国农村振兴厅称，将菠菜副产品制成饲料添加剂让鸡食用，可生产出营养、品质良好的“叶黄素强化鸡蛋”。

近日，宜昌市食安办通报2015年下半年以来，该市查处的10起典型的食品安全违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，多是市民举报或日常监督检查、专项整治中发现，涉及无证经营、致病微生物、...