市场上面，小餐饮的质量问题，一直很受人们的诟病，在不断的市场调整中，相应的食品安全的提升一直不是很明显。

近些年，乳企巨头海外扩张力度不断加大。此现象是否意味着乳行业现今正大力发展呢？行业人士表示，不论是国内企业海外构建牧场，还是外资企业国内建奶源基地，最终目的都是中国市场。

近日，王老吉再换新装，向餐饮市场进军。该消息一经爆出，就受到了业界的广泛关注。那么，我们需要思考一个问题，在凉茶渠道争夺战日益火爆的今天，王老吉换新装进军餐饮渠道将会带来凉茶格局怎...

在市场竞争越发激烈的今日，多元化产品成为企业突围的首选。伊利集团为了使产品更具多元化，与多家国际知名乳企合作并大力组建了一支拥有国际一流水平的科研团队，层出不穷的产品使得消费者在选...

9月5日下午3时许，据台湾中国时报网报道，有网友提供的资料显示，被波及的食品餐饮行业包括陆仕、忆霖、久芳等强冠企业股份有限公司（下称强冠公司）下游厂商，客户涵盖统一超商、统一星巴克、华...

2014年8月23日，中国乳制品工业协会第二十次年会全球乳业CEO论坛隆重召开，会议上，伊利集团执行总裁张剑秋用小小一袋奶，引出了中国乳业在全球化潮流中的发展趋势。在伊利牧场，一头来自澳大利...

记者常理报道：近日，第十二届中国食品安全年会暨2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动在京启动。

国家食品药品监管总局前不久发布的公告显示，去年至今抽取检测的全国22个省份86家企业的2698个婴幼儿配方乳粉样品，均未发现不合格。最近几年，国家质检总局累计抽检128240个国产乳制品样品，合...

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

近日，重庆光大（集团）有限公司（以下简称重庆光大）生产的好贝贝儿童专用牛奶、蒙牛的新养道珍养牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款产品，把调制乳标成牛奶卖，遭到职业打假人起诉。...