21日，成都市食药监局启动了针对"上海福喜"肉制品的全市突击检查。检查结果初步显示：四川麦当劳餐厅食品有限公司、百胜餐饮（成都）有限公司必胜客、成都四川德克士食品开发有限公司等三家企业...

"喝起来酸酸甜甜的酸梅汤，500毫升含有60克糖""感觉苦苦的凉茶，500毫升含41.5克糖"……为了提醒大家不要迷迷糊糊地摄入"隐形糖",天津医院营养科主任胡若梅将夏日常见饮料中的含糖量制成直观的展...

如今消费者无论是物质消费还剩精神消费都发生了很大变化。作为中国传统食品的罐头也逐渐趋向休闲类食品的定位。在居家生活中，罐头食品是不可或缺的餐饮素材，经过巧手简单搭配和烹饪之后，变成...

在今年，食品安全法时隔5年后面临大修。公众对此的关注度非常高。社会各界共提出5600多条修改意见，有效文字总计达84万字。由此可见，公众对食品安全及健康的关注度是非常高的。

"吸血鬼"这样的字眼听起来，就让人感到毛骨悚然。可是，现在"吸血鬼"竟然和饮料有了某种"关联",更是让人不可思议。应该说，"吸血鬼饮料"之所以有一定的市场和消费者，是因为一些商家利用了某些人...

昨日，小编从凤冈锌硒茶新品发布会上了解到，凤冈锌硒茶将装进饮料，在东盟十国、香港、北京市、上海市、重庆市、福建省、云南省、广东省、广西省等多地上市。

人们对饮食健康和食品安全的关注，也在不断促使食品安全相关法规的不断完善，最新的食品安全法修订草案，就将为食品安全行业带来新的变化。

从今年初夏开始，关于饮料行业老品牌复出终端价格上涨且热卖断货的新闻就不曾间断过。对于 消费者最熟悉的“北冰洋”汽水在部分超市和小卖部都已断了货，厂家2.5元的零售价也早已悄 然涨到3~4元...

随着《暮光之城》、《吸血鬼日记》等美剧的网上热播，竟有人打起了“吸血鬼”的商机，一种装在“血袋”中的“吸血鬼饮料”出现在电商及部分酒吧中。

七月份已经过去了一半，天气也渐渐进入了酷暑。当然，跟往年比“迟到”了近半个月的高温，让老百姓感觉幸运了不少。但对“看天吃饭”的饮料商家来说，可谓心如火烧。天气的小环境，加上经济疲软...