为了展示食品饮料及进口食品产业发展，促进企业经济贸易之间的交流与合作，北京企发展览服务有限公司共同主办的2014中国(北京)国际食品饮料博览会将于2014年8月21—23 在北京中国国际展览中心拉...

我国饮料行 业已经是一个发展成熟的行业，新的热点和增长点不断涌现，新兴饮品的增长更快，液体灌装机市场具有很大的发展潜力。同时国内的液体灌装机行业要想快速发展，就需要积极参与国际竞争，...

很多人如果在前一晚喝到烂醉，早上会来上一杯浓咖啡，但有专家认为，雪碧或许是消除宿醉的最佳饮料。

饮料业已经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。对于消费者来说，从吃饱到吃好，再到吃出健康，人们在食品方面的...

能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营...

针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为，国家食品药品监管总局日前部署专项检查，要求各地开展食品标签标识专项监督检查工作。

继去年7月宣布李锦记前高管苏盈福被任命为汇源果汁首席执行官后，汇源果汁集团昨天又任命有着30多年国际饮料公司生产运营管理经验的梁家祥出任高级副总裁。汇源集团董事长朱新礼表示，其今年主要...

2014年3月第4周食品饮料行业下跌5.27%，跑输沪深300指数4.95个百分点，仍位于中信29个行业倒数第4位，连续两周涨幅落后。子行业方面，细分行业全部下跌，跌幅最大的行业是白酒行业。

一些先进的食品添加剂，我们短时间内还没有研制出来，或者研制出来后成本较高，目前还用不起，所以只能延用传统的食品添加剂。要解决这个问题，首先要正确认识食品添加剂，其次要加强先进的食品...

近日，有媒体报道称，国内一些企业在面粉中添加增筋剂，并称其分解物有毒性，建议禁止使用。那么主要成分为偶氮甲酰胺（ADA）的增筋剂是否有毒害？能否作为食品添加剂添加到食品中？本网记者采访...